Вкусно с Любовью

8 073 подписчика

Свежие комментарии

  • Сергей Ромащенко
    /Блинчики заварные...
  • Людмила Бочкова (Хайрунина)
    Отличная идея!Пирог с тремя нач...
  • Любовь Ивановна
    Спасибо Алла мне нравится главное что без всяких танцев с бубнами.Блинчики заварные...

Солянка Оригинальная

Солянка Оригинальная

Eosforos

Ингредиенты:

Картофель - 3 шт.

морковь - 1 шт.

лук репчатый - 1 шт.

перец болгарский - 1 шт.

томатная паста - 2 ст. ложки

огурцы солёные - 3 шт.

лимон - 1 шт.

маслины без косточки - 1 шт.

свиные уши копчёные - 100 гр.

сосиски - 2 шт.

ветчина из индейки - 100 г.

колбаса сырокопчёная - 100 гр.

лавровый лист, перец горошком, гвоздика, сушеные специи/травы - по вкусу

соль - ст. ложка

сахар - 2 ст. ложки

растительное масло - 1 ст. ложка

Картофель порезать кубиками, залить водой, поставить на плиту. Когда закипит, добавить лавровый лист, перец горошком, сухие специи/травы.

Лимон порезать полукольцами, залить водой, чтобы немного покрыл лимон. Добавить столовую ложку соли, две ложки сахара, поставить на плиту, дать покипеть 10 минут. Снять с плиты.

В сковороде, на растительном масле обжарить лук, морковь. Добавить порезанный болгарский перец, порезанные соленые огурцы, томатную пасту. Всё потушить.
Порезать свиные уши, ветчину, колбасу, сосиски. Добавить в кипящий картофель со специями. Довести до кипения, добавить тушеные овощи, добавить порезанные маслины. Немного поварить, в самом конце добавить лимоны, вместе с рассолом, в котором варились. Довести до кипения, выключить и дать настояться.

Картина дня

))}
Loading...
наверх