Последние комментарии

  • Любовь Ивановна
    Тыква в каждом блюде как солнышко.Яркий цвет поднимает настроение и вкус обогащаетТертый пирог "Дуэт"
  • Любовь Ивановна
    Конечно возможны экспериментируйтеРыбка-невольница.
  • просто Валентина
    Красивый! Спасибо. Тертый пирог "Дуэт"

Завтрак из картофеля и яйца

Танцы от плиты и до компа!!!

image (700x393, 388Kb)
Минимум продуктов и максимум удовольствия. Это тот вариант блюда, когда нужно приготовить быстрый и вкусный завтрак на скорую руку.

ИНГРЕДИЕНТЫ на 2х человек^

-картофель -4 шт.

-луковица -1шт

-яйцо -2 шт. 

-соль,  черный перец

- растительное масло – для жарки

Картофель сырой 4 шт.

среднего размера и одну небольшую луковицу натрем на крупной терке, добавим 1/3 ч.л. соли, черный перец по вкусу. Все хорошо перемешаем.

009 (700x525, 341Kb)

На сковороду наливаем растительное масло 3-4 ст.л. Кладем половину картофеля, формируем круг и в середине делаем отверстие. Как картофель схватится разбиваем в середину яйцо. Жарим до золотистого цвета на небольшом огне и переворачиваем. Жарим вторую сторону до золотистого цвета.

013 (700x525, 331Kb)

Картофель хорошо держит форму, поэтому с переворачиванием проблемы нет. Снимаем картофельный блин и жарим аналогично второй. Подаем с пылу с жару к столу с свежими овощами.

014 (700x525, 492Kb)

Популярное в

))}
Loading...
наверх