Вкусно с Любовью

8 073 подписчика

Свежие комментарии

  • Сергей Ромащенко
    /Блинчики заварные...
  • Людмила Бочкова (Хайрунина)
    Отличная идея!Пирог с тремя нач...
  • Любовь Ивановна
    Спасибо Алла мне нравится главное что без всяких танцев с бубнами.Блинчики заварные...

Рыба под сметанным соусом

Рыба под сметанным соусом

Рыба под сметанным соусомВьюга(4.60)

Рыба на ужин.Сочная и ароматная, с зажаренной корочкой.

Ингредиенты:
Семга -2 стейка (или любая другая филе),
Сметана -2 стол.л.,
Укроп, петрушка пучок,
Растительное масло -1 стол.л.,
Соль, перец -по вкусу,
Сок лимона по вкусу,
Мука-1 чайн.л.

Семгу моем, вытаскиваем кости. Шкурку оставляем. Посолим и поперчим. На растительном масле на небольшой температуре жарим рыбу минут 7 под крышкой. Жарим на шкурке, не переворачиваем. Рыба побелеет.

Рыба под сметанным соусом

Петрушку и укроп мелко рубим. Смешаем зелень, муку и сметану, добавим немного лимонного сока.Сверху каждого кусочка рыбы положим сметанную смесь, примерно в 1 см. Тушим под крышкой еще минут 5, пока сметанная смесь не загустеет.

Рыба под сметанным соусом

Рыба получается сочной.

Рыба под сметанным соусом

Картина дня

))}
Loading...
наверх