Танцы от плиты и до компа !!
Потребуется : Лук – 1шт, маргарин или масло растительное – 20гр, филе любой рыбы, лимон, сметана , паприка, соль, перец по вкусу.
Приготовление очень простое.Лук порезать соломкой или полукольцами , обжарить в сковороде на сливочном масле до прозрачного. Филе любой рыбы,помыть, полить лимонным соком и приправить солью с перцем.
Сметану сдобрить красной паприкой , рыбу положить на обжаренный лук, сверху залить сметаной и отправить в духовку на 25 минут Запекать при 175 градусов. Будет вам вкусно !!!
Непутевые заметки: Сметану если густая развести сливками. Очень густая заливка запекается корочкой и это не АЙС!!! не очень красиво.
На гарнир взяла рис Акватика черный . Отварила Акватику и смешала с отварным рисом Жасмин. Получается красиво, вкусно и недорого.
Приготовление риса: В кипящую воду добавляем рис 1 часть риса, три части воды. Доводим до кипения закрываем плотно крышкой и варим на сильном огне 13 минут при не закрытой крышке. Затем крышку плотно закрываете убавляете огонь и варите рис до готовности примерно 20 минут. Сбрызгиваете сливочным маслом !
РИС ДИКИЙ АКВАТИКА
Дикий рис – редкий черный рис родом из Северной Америки.Индейцы называли его «маномио» («хорошая ягода»).
Он придает силы и улучшает зрение.В своем первозданном виде Дикий рис выращиваетсяв единственном месте на Земле –
в районе Великих Озер (между США и Канадой).Это рис категории "А+", он длиннее и дорожекультивируемых разновидностей.
Растет Дикий рис в мелководных водоемах и вдольмедленно текущих рек и собирается исключительно вручную.
Дикий рис выгодно отличается от посевного риса большим количеством питательных веществ,
витаминов и клетчатки.Зерна дикого риса очень длинные и имеют характерный тёмно-коричневый или чёрный цвет и гладкую блестящую поверхность. Аромат чистого риса чем то напоминает вкус фундука. Дикий риснастолько вкусен и необычен,
что не требует никаких добавок. Дикий рис обладает неповторимым, сладковато-экзотическим вкусом с нежным ореховым ароматом.
Рис Акватика - настоящая кладовая питательных веществ,витаминов и клетчатки, которых в диком рисе значительно больше, чем в обычном. Благодоря ручному сбору урожая, темному цвету и уникальному вкусу дикий рис является настоящим деликатесом. Дикий рис – продукт не из дешевых, он весьма популярен как основа для различных здоровых диет.Дикий рис можно использовать в различных блюдах: в салатах,супах, горячих и холодных закусках, в начинках и даже десертах.
Свежие комментарии