И снова пятница .Пиво и закуски
Попробовала в пабе ,понравилось
Делается просто .Варим картошку,разминаем как пюре
Остужаем .Взбиваем хорошо белок от яйца,чтобы начинка была мягкой и воздушной
Вводим аккуратно в пюре
Лепим маленькие шарики.А теперь какой вариант выберете вы .Или в тарелку с мукой и паприкой ,или другими вашими любимыми приправами катаете шарики
Но здесь есть опасность ,что приправы начнут гореть
Поэтому вторую партию я сделала проще .Катала в муку.,жарила шарики а потом уже на тарелку с приправами
Жарю обычно в казанке чугунном ,масла много не наливаю
Вот такие приятные закусочки под любимый напиток
Приятного пивопития!
Свежие комментарии