Последние комментарии

  • просто Валентина23 августа, 3:38
    Эх, завидую тем, у кого яблоки растут. А у нас тоже растут...цены. Яблоки за кг от 200р Яблочный джем «Ленивая хозяйка»
  • просто Валентина23 августа, 3:33
    В этом году выжил только один куст мускатной тыквы. Растёт, плоды завязались. Ждём-с. А тыквы-спагетти нету и всё.))))) Осенний каприз, или Три великолепных блюда из тыквы
  • просто Валентина23 августа, 3:30
    Спасибо. А соли кладу 2 стл.л на 1л... Надо попробовать по Вашему рецепту. Но уксус заменю лимон. кислотой. Хотя это ...Маринованные огурцы и помидоры (простой рецепт)

Запечённая рыба под картошкой

Приготовьте восхитительную запеченную рыбу под аппетитной румяной корочкой!
Запечённая рыба под картошкой

Для приготовления запеченной рыбы Вам потребуется:

  • филе горбуши,
  • картофель,
  • 3 яйца,
  • 1 стакан сметаны,
  • морковь
  • сыр,
  • лук,
  • укроп,
  • соль, специи

Филе горбуши на ночь замариновать в специях для рыбы. Нарезать картофель и помидоры кружочками, а лук колечками.

Морковь натереть на крупной терке.

Выложить все слоями в следующем порядке:

Запечённая рыба под картошкой 1

На картофель выложить филе горбуши, добавить морковь

Запечённая рыба под картошкой 2

Затем лук, картофель и с верху колечко помидора на каждый кусочек рыбы. Посолить, поливаю чуть водичкой. Накрыть крышкой или фольгой и в духовку на 180 гр. на 30 минут.

Запечённая рыба под картошкой 3

Через 3о минут снять фольгу или крышку, залить стаканом сметаны смешанным с 3 яйцами, укропом, солью. Если сметана очень густая , добавьте чуть водички.
Сверху натереть сыр и отправить в духовку до готовности.

Запечённая рыба под картошкой 4

Запечённая рыба под картошкой готова! Приятного аппетита!

Фото и рецепт предоставлены Элеонорой Пучиной.

Популярное

))}
Loading...
наверх