Закуска из варёных яиц и солёных грибов

Танцы от плиты и до компа !!

ИНГРЕДИЕНТЫ

• яйцо 2 шт.
• солёные грибы 80 г
• сок лимона 3 ст.л.
• зеленый лук 1 шт.
• горчица 1 ч. л.
• черный перец по вкусу
• сметана 1 ст. л.

Подготовим продукты. грибы помоем,чтобы избавится от лишней кислоты и соли.

Яйца измельчим. Можно нарезать мелкими кубиками ножом или яйце резкой, мне нравится разминать яйца вилкой.

Мелко нарежем грибы. Нарежем зеленый лук. Все соединим вместе. Приправим перцем и лимонным соком. Добавим сметану и горчицу. Хорошо перемешаем.