Спец заказ для Оксаны...
5 минут и у вас на столе завтрак...
На 1 порцию:
2 яйца
козий сыр или сыр фета
моцарелла (обязательна!)
немного зелени
соль, молотые перцы по вкусу
Я обожаю готовить на сковороде гриль почти все...особенно у меня получаются глазунья, омлеты, блины и вот такой скрэмбл
Разогреть сковороду до предела и сразу выключить огонь, но не снимать с комфорки - это для электроплиты.
..газовой плиты у меня нет, думаю, что во втором случае посто минимум убавить газ.
Немного оливкового масла, вбить 2 яйца, сразу посыпать сырами и начинать активно перемешивать, пока весь белок не приготовится...у меня на этот процесс уходит 1 минута)
Соль и молотые перчики по желанию...я немного добавила
Завтрак готов. С маринованными помидорками, лучком и перчиком улетело точно так же быстро, как и приготовилось
Приятного завтрака и готовьте с любовью.
p. s. я иногда добавляю кунжут или грибы...оч классно) а если и бекон обжарить и примастить к такому завтраку...вАще не оторваться)
Свежие комментарии