Вкусно с Любовью

8 073 подписчика

Свежие комментарии

  • Сергей Ромащенко
    /Блинчики заварные...
  • Людмила Бочкова (Хайрунина)
    Отличная идея!Пирог с тремя нач...
  • Любовь Ивановна
    Спасибо Алла мне нравится главное что без всяких танцев с бубнами.Блинчики заварные...

Хлеб на сковороде

1 (700x411, 297Kb)




Готовим домашний хлеб на сковороде!
Оказывается, это находка для тех у кого нет духовки.
Ингредиенты (вес 730г):
Мука - 450г
Дрожжи – 1,5 ч.л (5г)
Кефир (комнатной температуры) – 300-320 г
Сахар - 1 ст.л
Соль - 1 ч.л
Рафин. растительное масло – 2 ст.л +1ст.л для обмазки
Проверяла саму технологию!
2 (700x446, 299Kb)
3 (700x408, 315Kb)

в Украине,  такой хлеб называется козацкая лепёшка. И замес делается на воде. Жарить лучше всего на смальце, особенно вкусно, если смалец со шкварками. Когда одна сторона поджарится, переворачиваешь на другую и поджареную сторону надо подсолить сверху. Очень просто и вкусно.

Картина дня

))}
Loading...
наверх