Танцы от плиты и до компа !!
Обычный суп или борщ с куском хлеба - это очень скучно и особого аппетита не вызывает (ну, это лично у меня). Борщ хорош с пампушками.Поэтому подумав, решила дополнить суп вкусным хлебом, с ярким вкусом и текстурой. С таким хлебом и вкус супа заиграл по-новому. И готовится быстро - примерно 5 минут на 1-2 порции.
Приготовление [more]
50 г сливочного масла растапливаю в микроволновке.
К нему добавляю 3 измельчённых зубчика чеснока, щепотку паприки или копчёной парики, 1 ч.л. сахара, 1 ст. л. сухой петрушки, 1 ст. л. майонеза (по желанию) я готовлю без майонеза .
Всё хорошо перемешиваю.
Намазываю на ломтики хлеба тонким слоем.
Выкладываю хлеб начинкой вверх на сухую горячую сковороду и держу так пару минут.
Масло за это время расплавится и пропитает собой хлебушек, а снизу подрумянится.
Переворачиваю хлеб и так же обжариваю. Специи и чеснок "впаиваются" в ломтик.
Вкуснейший хрустящий снаружи и мягкий внутри чесночный хлеб к супу готов! Осталось разлить первое по тарелкам и подать к нему такой хлебушек!
Свежие комментарии