Открыла для себя новый вкус Оливье. Странное И очень вкусное сочетание

Танцы от плиты и до компа!!!

Часто готовлю этот необыкновенный и безумно вкусный салат Оливье. Салат с необычным дополнением произвёл на меня особое впечатление. Ничего подобного я в своей жизни не пробовала и когда узнала, что входит в его состав волшебный ингредиент - ещё больше удивилась, и теперь готовлю только так. И домашним очень нравится вкус салата.

Скажу честно - это вкусно и готовлю Оливье теперь только так.

Нам понадобится:

- 200 грамм мясопродуктов; 

-4 картофелины ;

-4 яйца ;

-1 морковь ;

-3 соленых огурца;

-0,5 кислое яблоко ;

-1 банка зелёного горошка; зеленый лук ;

Майонез по вкусу, я добавляю не много и готовлю его сама.

А теперь внимание:

-1 столовая ложка сахара;

-1 столовая ложка сливочного масла;

Все ингредиенты отвариваем и нарезаем небольшим кубиком.

Ставим на плиту сковородку и насыпаем 1 столовую ложку сахара. Как только сахар начнет золотиться - добавляем к нему 1 столовую ложку сливочного масла и хорошенько размешиваем. В итоге получается сливочная карамель.

Готовую карамель выливаем  в салат и перемешиваем. Далее доводим до вкуса: солим и перчим, заправляем майонезом.

Признаюсь откровенно - это очень вкусно. Сливочная карамель придает особое дополнение салату.