Вкусно с Любовью

8 073 подписчика

Свежие комментарии

  • Сергей Ромащенко
    /Варенье из черной...
  • Любовь Ивановна
    Как известно, до Колумба и распространения большинства американских овощей нашего нынешнего пропитания, в Европе прос...Жареная треска с ...
  • АЛЬБИНА ИВАНОВА (андреева)
    Об'едение,,!Цветная капуста в...

Хлеб с ц/з мукой и семенами льна, подсолнечника, чиа

Добрый день! Я пока опубликую фото хлеба на закваске. При первой возможности ,я обязательно напишу рецепты ,если кто-то захочет испечь вкусный домашний хлеб. Свой хлеб пеку в газовой духовке, в помощниках у меня два казана, корзины и формы для расстойки расстойки хлеба Это тесто по окончаниюЧитать далее

Впитываемость жидкости различными видами муки, крупы, хлопьев

Взаимодействие различных видов муки с жидкостью, водопоглотительные способности муки Источник сайт Хлебопечка РУ

Влагоемкость муки — одно из важнейших ее свойств в деле хлебопечения. Для определения водопоглотительной способности муки отмеривают пипеткой или бюреткой 25 см'6 воды в
Читать далее

Хлеб на шампурах

Начались майские праздники, наверняка у многих планируются походы на природу, на дачу, на речку.
А кто-то может и в собственном саду или дворе дворе отдыхать будет.
Если у вас намечается шашлык, предлагаю к нему испечь вкусный домашний хлеб на шампурах.
Тест можно сделать простое
Читать далее

Что немцу хорошо, то русскому хлеб.

На меня напал приступ хозяйства. Друзья из Германии прислали рецепт хлеба с луком. Прочла и решила приготовить. Для начинки: - большие луковицы 2 шт. - мука 1 ст. л. - растительного рафинированного масла 2 ст. л. - соль щепотка Порезать лук крупными кубиками. Смешать лук с солью, добавить муку иЧитать далее

Традиционный хлеб Аквитании

Танцы от плиты и до компа !!! Традиционный хлеб Аквитании из журнала Бориса Le couronne bordelaise от Jasques Mahou - корона королей Бордо. Пройти мимо такого хлеба невозможно и я попыталась его испечь. У меня еще не все получилось так , как хотелось бы, но сам хлеб просто завораживает, его хочетсяЧитать далее
Загружается...

Картина дня

))}
Loading...
наверх