Вкусно с Любовью

  Рецепт из книги Гастронома "Французская домашняя кухня" ПОНАДОБИТСЯ: - 1 цыпленок весом 1- 1.5кг - 3 куска черствого белого хлеба - 4-5 веточек тимьяна - 8-10 зубчиков молодого чеснока - 2-3 ст.л. сливочного масла - соль, черный перец, оливковое масло У тимьяна удалить стебли, листики порубить.

Танцы от плиты и до компа !! Килограмм картофеля чистим, отвариваем в подсоленной воде до готовности, отвар сливаем, а в картофель вливаем стакан горячего молока начинаем его  растирать.Сначала картофелемялкой ,затем я взбиваю миксером. Когда картофель превратится в однородную массу, вбиваем в него

И (закуска) из этого всего..Рецепт не мой но очень интересный ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ И .Помидоры  – в данном случае было около 40 помидор чери, нарезать на половины . Разложить на поднос  . Перец сладкий – нарезать кубиками , выложить на поднос. (Выкладывать и на поднос и на лист и помидоры и перец надо