Рис умеют готовить все. Я тоже умею  Просто рис со сливочным маслом (гарнир). Но примерно полгода назад прочитала в книге В.Похлебкина его способ приготовления риса и решила попробовать. За эти полгода рис у меня всегда получался просто отличный - рассыпчатый и очень вкусный! (Раньше бывало

Танцы от плиты и до компа !! Последние дни масленичной недели.Сегодня все хорошие зятья зовут тёщ на блины. И угощают, угощают, угощают!  Вы какие блины любите — тонкие или поплотнее? Если тоненькие, то этот рецепт для вас! Он из книги Мишеля Ру «Яйца». Единственное мое дополнение — это

Юшка корчмаря. Этот рецепт был записан мной из одной старой поваренной книги. Он прост и чтобы окунуться в начало прошлого столетия рекомендую повторить его, тем более здесь нет особых инвестиций.Нам понадобится : 500 мл. мясного бульона, 200 г пива, 200 грамм сливок 20 % , 2 яичных желтка, 40

Танцы от плиты и до компа !!! По рецепту 1790 года. Сегодняшнее блюдо называется шти, или, как говорят сегодня, щи. Но это не совсем те щи, к которым мы с вами привыкли, а густой и наваристый суп по рецепту из книги Николая Осипова, название которой целиком звучит так: «Старинная руская хозяйка,

Рецепт взяла из  новой книги .Хлеб получился очень воздушным и вкусным. Для хлеба потребуется:333гр. белой муки8гр. соли13 гр. сахара200 гр. теплого молока60 гр. сл.масла1 ч.л. сухих дрожжейЯ замешивала тесто в хлебопечке.Если нет хлебопечки, то смешайте все продукты, замесите тесто, накройте