Итальянский запеченный хлебный суп (Zuppa Pavese)Троя » Хлебные супы есть во многих кухнях мира. Но где-то о них стыдливо забыли (как в России, например), а где-то они успешно сохранились до наших дней, удивляя туристов экзотикой. Яркий пример – суп павезе из итальянского города Павия. (В некоторых

Вайнахи любят и готовят разнообразные супы. Популярны рисовый, молочный, пшеничный, фасолевый и гороховый супы. Из мяса и птицы в Чеченской кухне готовят жижиган и куотаман чорпу — мясной и куриный супы, суп с сушёной домашней колбасой. «Жижиган чорпа» означает «мясной суп, бульон или похлебка».

Сложите все косточки с овощами, добавьте специй, варите не менее 2 часов. Мультиварка всё сделает сама. Вам лишь останется подать горячий бульон к столу. Ингредиенты:Ребра говяжьи : 400-500 Грамм,Морковь: 1 Штука,Лук репчатый: 1 Штука,Корень петрушки: 1 Штука,Лавровый лист: 2 Штуки (листочка),Перец

Источник ADMINKUSHNIR В жизни у нас не всегда есть возможность выбора. Но вот кулинария, благодатный край, где можно выбирать всегда!Постное или с мясом, варить или лень, долго или быстро, дорого или дешево. Каждый может решить сам, как ему поступить. Но, даже сделав выбор, мы сомневамся — верно

Всем бобра, любви и счастья! А ещё здоровья много-много! Сегодня займёмся закарпатской кухней в сибирском исполнении. Не, ну а чё? Склонов покрытых шелковистой, изумрудной травой и пасущихся белоснежных барашков, рядом с хрустальным ручьём я не обещаю, зима всё таки, но где-то близкое к оригиналу,