Любовь Ивановна предлагает Вам запомнить сайт «Вкусно с Любовью»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусно с Любовью»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Танцы от плиты и до компа!

Поиск по блогу

Читать

Последние комментарии

Лора,простоЛора
просто Валентина
Описано всё подробно и понятно. Интересный рецепт.Спасибо.
просто Валентина Гефилте фиш, хотиш?
просто Валентина
Любовь Ивановна

СЛИВОЧНО-СЫРНЫЙ СОУС.

развернуть
Сливочно-сырный соус.

Множество рецептов сливочного соуса, поделюсь своим, сырным опытом. Признаюсь честно, ньокки я не готовила, купила, они картофельные, а вот соус ... Делюсь.

- 700 мл. молока

- 1 треугольник плавленного сыра

- 250 гр. мягкого сыра "гауда" (можно использовать любой, по желанию)

- 15 гр. сливочного масла

- соль, перец, мускатный орех

- ст. л. сметаны (да! продолжаю экспериметы на кухне)

- любая зелень

На среднем огне растопила масло, добавила сметану и молоко (кто не любит сметану, замените сливками)

Сливочно-сырный соус.

Как только все начало "булькать" отправила сырА

Когда все сырА растворились, приправила солью, мускатным орехом, в моём случае не обошлось и без смеси молотых перцев

Сливочно-сырный соус.

Я не засекала время приготовления, главное, чтоб соус преобрёл густую консистенцию.

Сливочно-сырный соус.

Ньокки отварила, можно макаронами заменить, как хотите, и подавала с соусом , петрушкой и не только ;)

Приятного!

пы-сы ... петрушка подвяла маленько( простите за подачу, тут мой косяк)


Опубликовано 27.04.2017 в 09:55

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна 27 апреля 17, в 10:57 Спасибо Танюша!! Ньокки иногда готовлю, чаще галушки.А соус замечательный. Текст скрыт развернуть
0
Таня М ---
Таня М --- Любовь Ивановна 27 апреля 17, в 11:02 Ньокки я тоже готовлю, часто, но у меня апрельские праздники, много дат и все важные...готовила и готовила + рестораны и прогулки. Готовлю с закрытыми глазами, как кот слепой, вчера вообще обленилась, приготовила суп с луком пореем и щавелем на курином бульоне. Хоть оттяжку сделала, так устала и устаю, что телефон гирей кажется) Текст скрыт развернуть
1
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Таня М --- 27 апреля 17, в 11:47 А для меня ньокки ещё не на автомате всегда подглядываю как готовить,хотя ничего сложного нет. Текст скрыт развернуть
0
Таня М ---
Таня М --- Любовь Ивановна 27 апреля 17, в 14:35 Ооо...так и я всегда с терадками, записками и книгами, без этого ни как, интернетовскими рецептами уже не пользуюсь, иногда видео гляну, если интересно, мне интереснее по книгам и бабушкиным рецептам готовить, сфоткала её кулинарную тетрадь, когда к маме ездила, вот там шедевры Текст скрыт развернуть
0
просто Валентина
просто Валентина 27 апреля 17, в 11:37 Спасибо. Интересный соус. Текст скрыт развернуть
0
Таня М ---
Таня М --- просто Валентина 27 апреля 17, в 14:37 Вкусно получилось, нам понравилось. Спасибо. Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 6
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Запомнить
Блог
Почему этот день получил название Прощеное воскресенье?

Почему этот день получил название Прощеное воскресенье?

Потому что в этот день принято каяться и искренне просить прощения у своих близких и знакомых. Традиция этого дня уходит в далекую древность, когда монахи п

18 фев, 09:11
+8 3
Гефилте фиш, хотиш?

Гефилте фиш, хотиш?

Как ни странно, но я не являюсь большим фанатом ашкеназской кухни. Сладкие цимесы не по мне. Но хорошо приготовленную фаршированную куриную шейку, форшмак, "евре

17 фев, 20:48
+9 4
Сказочные блинчики на минеральной воде.

Сказочные блинчики на минеральной воде.

Ингредиенты: вода минеральная – 0,5 л. сахар – 3 ч. л. соль – 1 ч. л. масло растительное – 2 ст. л. мука — до густоты сметаны Приготовление: Смешив

17 фев, 20:28
+12 7
Тонкие блины на кефире с кипятком (в дырочку)

Тонкие блины на кефире с кипятком (в дырочку)

Танцы от плиты и до компа !!! Большинство людей просто обожает блинчики, тем более, в них можно завернуть различные начинки. Сегодня мы рассмотрим несколько ре

17 фев, 12:04
+10 5

Последние комментарии

Лора,простоЛора
просто Валентина
Описано всё подробно и понятно. Интересный рецепт.Спасибо.
просто Валентина Гефилте фиш, хотиш?
просто Валентина
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна
Спасибо Валюша !!
Любовь Ивановна Почему этот день получил название Прощеное воскресенье?
просто Валентина
просто Валентина
Любовь Ивановна
Пеките Лена !!!
Любовь Ивановна Сказочные блинчики на минеральной воде.
Любовь Ивановна
Но зато все расписано .... Очень вкусно!
Любовь Ивановна Гефилте фиш, хотиш?
Любовь Ивановна
На здоровье !!
Любовь Ивановна Сказочные блинчики на минеральной воде.