Любовь Ивановна предлагает Вам запомнить сайт «Вкусно с Любовью»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусно с Любовью»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Танцы от плиты и до компа!

Поиск по блогу

Читать

СЛИВОЧНО-СЫРНЫЙ СОУС.

развернуть
Сливочно-сырный соус.

Множество рецептов сливочного соуса, поделюсь своим, сырным опытом. Признаюсь честно, ньокки я не готовила, купила, они картофельные, а вот соус ... Делюсь.

- 700 мл. молока

- 1 треугольник плавленного сыра

- 250 гр. мягкого сыра "гауда" (можно использовать любой, по желанию)

- 15 гр. сливочного масла

- соль, перец, мускатный орех

- ст. л. сметаны (да! продолжаю экспериметы на кухне)

- любая зелень

На среднем огне растопила масло, добавила сметану и молоко (кто не любит сметану, замените сливками)

Сливочно-сырный соус.

Как только все начало "булькать" отправила сырА

Когда все сырА растворились, приправила солью, мускатным орехом, в моём случае не обошлось и без смеси молотых перцев

Сливочно-сырный соус.

Я не засекала время приготовления, главное, чтоб соус преобрёл густую консистенцию.

Сливочно-сырный соус.

Ньокки отварила, можно макаронами заменить, как хотите, и подавала с соусом , петрушкой и не только ;)

Приятного!

пы-сы ... петрушка подвяла маленько( простите за подачу, тут мой косяк)


Опубликовано 27.04.2017 в 09:55

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна 27 апреля, в 10:57 Спасибо Танюша!! Ньокки иногда готовлю, чаще галушки.А соус замечательный. Текст скрыт развернуть
0
Таня М ---
Таня М --- Любовь Ивановна 27 апреля, в 11:02 Ньокки я тоже готовлю, часто, но у меня апрельские праздники, много дат и все важные...готовила и готовила + рестораны и прогулки. Готовлю с закрытыми глазами, как кот слепой, вчера вообще обленилась, приготовила суп с луком пореем и щавелем на курином бульоне. Хоть оттяжку сделала, так устала и устаю, что телефон гирей кажется) Текст скрыт развернуть
1
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Таня М --- 27 апреля, в 11:47 А для меня ньокки ещё не на автомате всегда подглядываю как готовить,хотя ничего сложного нет. Текст скрыт развернуть
0
Таня М ---
Таня М --- Любовь Ивановна 27 апреля, в 14:35 Ооо...так и я всегда с терадками, записками и книгами, без этого ни как, интернетовскими рецептами уже не пользуюсь, иногда видео гляну, если интересно, мне интереснее по книгам и бабушкиным рецептам готовить, сфоткала её кулинарную тетрадь, когда к маме ездила, вот там шедевры Текст скрыт развернуть
0
просто Валентина
просто Валентина 27 апреля, в 11:37 Спасибо. Интересный соус. Текст скрыт развернуть
0
Таня М ---
Таня М --- просто Валентина 27 апреля, в 14:37 Вкусно получилось, нам понравилось. Спасибо. Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 6
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Запомнить
Блог
Воздушные блинчики по-немецки

Воздушные блинчики по-немецки

Всем доброго времени! Предлагаю очень интересный вариант приготовления блинчиков. Прост в приготовлении и необыкновенно вкусно! На 4 порции: - 15

24 июл, 19:02
+2 1
Окрошка Казахстанская  на ряженке

Окрошка Казахстанская на ряженке

Танцы от плиты и до компа !! Дома у нас окрошку всегда готовили на квасе . Летом 2010 года гостили в Казахстане и готовили там для пикника окрошку и даже не

24 июл, 16:24
+5 9
Домашние запасы Соленья № 2

Домашние запасы Соленья № 2

Салат "Огуречное удовольствие" Танцы от плиты и до компа !! Сначала небольшое вступление.В США же - это самый продаваемый соус, и не только продаваемый,

24 июл, 14:52
+2 3
Рыба под Маринадом из Болгарского перца

Рыба под Маринадом из Болгарского перца

Рыба под маринадом – старинное блюдо, которое во времена моей молодости можно было отведать едва ли не в каждом доме, куда ходили в гости, включая и мой собственн

23 июл, 21:09
+8 11

Последние комментарии