Любовь Ивановна предлагает Вам запомнить сайт «Вкусно с Любовью»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусно с Любовью»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Танцы от плиты и до компа!

Поиск по блогу

Читать

Последние комментарии

Константин
Мария Соколова
А из куриной кожи.. как вы думаете?
Мария Соколова Шкурный торт
Мария Соколова
Ого.. спасибо! Столько всего вкусного))
Мария Соколова Мясо "Посадское"
Run Николаева

Похвастушка! Пирог с курицей и картофелем по Любушкиному рецепту!

развернуть

Похвастушка! Пирог с курицей и картофелем по Любушкиному рецепту!

Доброго времени!

Приготовила сегодня замечательный и очень вкусный пирог по рецепту Любушки!

Рекомендую ВСЕМ приготовить!

Спасибо Любушка, рецепт будет жить не только в моей кулинарной книге, уже передала соседям и родным. Кто пробовал наш пирог, всем понравился.

Оригинал рецепта тут:

http://holomonova.mirtesen.ru/blog/43624479278/Pirog-s-kurit...

В моём исполнении очень маленькое отклонение от рецепта, в начинку не добавляла брокколи, заменила луком пореем.

Тесто не сложное, быстро готовится, а съедается еще быстрее начинки.

1. приготовила тесто: 250 гр муки - 90 гр. сливочного масла - 2 ст. л. сметаны - 1 яйцо - по 1/2 ч. л. соли/сахара

Похвастушка! Пирог с курицей и картофелем по Любушкиному рецепту!

2. начинка: обжарила 2 красных луковицы в небольшом кол-ве подсолнечного масла, после добавила мясо куриной грудки и обжаривала до полуготовности, приправила специями , посолила и перемешала с луком пореем. Картофель отварила в мундире, почистила, нарезала. Подготовила заливку: 3 яйца - 50 гр. сметаны - 50 мл. молока - соль - черный молотый перец

Похвастушка! Пирог с курицей и картофелем по Любушкиному рецепту!

3. тесто раскатала, отправила в форму

Похвастушка! Пирог с курицей и картофелем по Любушкиному рецепту!

- первым слоем выложила картофель

Похвастушка! Пирог с курицей и картофелем по Любушкиному рецепту!

- второй слой, мясо с луком и заливка

Похвастушка! Пирог с курицей и картофелем по Любушкиному рецепту!

- выпекала при t 180 гр. - в моей духовке 45 мин (30 мин. маловато было, тут от духовки зависит)

Похвастушка! Пирог с курицей и картофелем по Любушкиному рецепту!

Результат шикарный, ароматище на весь дом, соседи так и сбежались)))

Похвастушка! Пирог с курицей и картофелем по Любушкиному рецепту!

Пирога уже нет, съели в один присест.

Приятного и еще раз СПАСИБО за классный рецепт!


Опубликовано 11.01.2018 в 23:13

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна 12 января, в 10:09 Красивая и вкусная похвастушка !!!!Здорово Танюша !! Текст скрыт развернуть
3
Таня М ---
Таня М --- Любовь Ивановна 12 января, в 10:37 Вам спасибо, для меня сейчас  это самое лучшее  тесто  для таких пирогов, буду готовить, рецепт прям в память вьелся с первого прочтения. Текст скрыт развернуть
1
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Таня М --- 12 января, в 10:53 Я вчера попробовала это тесто для пирожков . Давно собиралась.Очень понравилось. Мне и дочке, остальные сказали что похожи на печенье.Правда я зря сверху яйцом прошлась.А так вполне хрустящие , но жесткое для пирожков.Пирожки должны быть мягкие как пух.В следующий раз добавлю наверное разрыхлитель или дрожжи. Текст скрыт развернуть
1
Таня М ---
Таня М --- Любовь Ивановна 12 января, в 11:06 А мне тсто напомнило песочку, у меня духовка слабая, хоть и 45 минут пирог пекся, все равно не подрумянолся, а тесто не хрустело, как у вас, но имело другую, приятную текстуру похожую на песочку. Вобщем мне понравилось тесто, а вот пирожки - это идея хорошая, думаю, что соды гашенной с уксусом и разрыхлителем достаточно будет . Текст скрыт развернуть
1
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Таня М --- 12 января, в 11:13 Мне кажется я долго вымешивала и зря смазала яйцом. Текст скрыт развернуть
1
Таня М ---
Таня М --- Любовь Ивановна 12 января, в 11:21 По тесту я не советчик, а может и не зря...я же когда выпекала блинчики начинённые печеночной начинкой полила их молоком, тоже казалось бы лишним, а на второй день я поняла, что правильно сделала так как блины были нежными-нежными Текст скрыт развернуть
2
Кей *
Кей * 12 января, в 11:13 Красотища!
Текст скрыт развернуть
1
Таня М ---
Таня М --- Кей * 12 января, в 11:33 Спасибки! Вкуснотища! Текст скрыт развернуть
2
Ольга Демидова
Ольга Демидова 12 января, в 23:21 Спасибо за рецепт! Текст скрыт развернуть
1
Таня М ---
Таня М --- Ольга Демидова 13 января, в 16:44 рецепт очень хорош, забирайте! Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 10
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Запомнить
Блог
Любимые блюда Осени

Любимые блюда Осени

Баклажанная икра. Если немного запоздала , ну уж простите, боролась с урожаем! Да еще и работа напала, пришлось показать ей, кто тут главный. Любимые овощи августа

15 авг, 19:59
0 0
Салат из огурцов и баклажанов на зиму

Салат из огурцов и баклажанов на зиму

В разгар заготовительного сезона мы спешим к вам с новым рецептом отличной закатки. Овощная закуска, где соленый, сладкий, острый и кислый вкус, без преувели

15 авг, 19:57
+2 1
Баклажаны в аджике на зиму

Баклажаны в аджике на зиму

Приготовьте баклажаны в аджике на зиму рецепт, бесподобная закуска, покорит всех без исключения. Ингредиенты: 3 кг баклажан 2 кг красного перца 2 шт. остро

15 авг, 19:56
0 1
Баклажаны с перцем

Баклажаны с перцем

Советую взять на вооружение баклажаны с перцем рецепт, вкуснотище, эта отменная закуска никого не оставит равнодушным. Ингредиенты: 7 кг. баклажан, 7кг. пе

15 авг, 19:55
0 0

Последние комментарии

Константин
Мария Соколова
А из куриной кожи.. как вы думаете?
Мария Соколова Шкурный торт
Мария Соколова
Ого.. спасибо! Столько всего вкусного))
Мария Соколова Мясо "Посадское"
Run Николаева
Мария Соколова
И где? Не нашла у Вас..
Мария Соколова Курица "Каччиаторе"
nataly63.63 чернышева (бурлакова)
спасибо
nataly63.63 чернышева (б… Баклажаны в аджике на зиму
nataly63.63 чернышева (бурлакова)
спасибо
nataly63.63 чернышева (б… Салат из огурцов и баклажанов на зиму
Райхана Мотыгуллина
Галина Заруднева
Любовь Ивановна