Вкусно с Любовью

8 289 подписчиков

Свежие комментарии

  • Любовь Ивановна
    Бесценный рецепт( много+ вкусно+ беспроблемно+ чисто и бездымно), короче здорово.Баранина, томлена...
  • ежик Костя
    Думаю, вместо уксуса сок лимона очень подойдёт. Лук станет очень душевный.Интересная заправ...
  • Любовь Ивановна
    если вам нравятся более нежные супы-пюре, можно пробить суп блендером.Странный, но вкус...

Заходите на блины! (самые вкусные блины, рецепт очень вкусных блинов, такого Вы еще не пробовали!)...простите...

Заходите на блины! (самые вкусные блины, рецепт очень вкусных блинов, такого Вы еще не пробовали!)...простите...

Целую неделю мне хотелось блинов. Я могла бы их хотеть еще неделю или например, месяц, но сегодня выдалось времечко и я приступила.....к поиску рецепта идеальных дрожжевых блинов, чтобы, как у бабушки!. Нашла чудесный рецепт и приступила.)

 

Кстати, блины люблю именно дрожжевые, возражения не принимаются!

Молоко -0,5 л.

Яйцо - 2 шт.

Вода - 2 ст.

Масло подсолнечное - 3 ст.л.

Мука - 3 стакана

Дрожжи сухие - 1 пакет (11 гр.)

Соль -  1 ч.л.(регулировать по вкусу)

Сахар - 2 ст.л.(регулировать по вкусу)

В теплом молоке (где то 1/2 стакана) развести дрожжи, добавить щепотку соли и 1 ч.л. сахара.

В отдельной кастрюле взбить яйца с сахаром и солью.Затем влить теплое молоко, добавить опару. Муку всыпать постепенно, на втором стакане у меня получилось густо и я добавила теплую воду. После воды всыпала оставшуюся муку. Последним плюхнула масло. Тесто оставила минут на 20-30, чтобы поднялось. Потом попробовала и отрегулировала вкус.

Накалила сковородки и начала печь блины. Все!))))

Картина дня

наверх