Любовь Ивановна предлагает Вам запомнить сайт «Вкусно с Любовью»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусно с Любовью»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Танцы от плиты и до компа!!!

Поиск по блогу

Читать

Последние комментарии

Любовь Ивановна
Larisa Galisheva
просто Валентина
Отличный рецепт! Спасибо.
просто Валентина Буженина на праздничный стол!
просто Валентина

МАРИНОВАННЫЕ СЛИВЫ С СЮРПРИЗОМ — ЗАКУСКА НА ВСЕ ВРЕМЕНА

развернуть

МАРИНОВАННЫЕ СЛИВЫ С СЮРПРИЗОМ — ЗАКУСКА НА ВСЕ ВРЕМЕНА

Нам понадобятся:

Сливы, чем крупнее, тем лучше, крепенькие,но с красным «бочком» -2 кг

Чеснок 2 большие головки

Укроп 1 пучок (большой)

Петрушка 1 пучок (большой)

Перец острый 1 шт

Соль, уксус 9% ( можно взять винный, с ним еще вкуснее,как мне кажется)

Вода

Можно добавить сахар по вкусу, я не добавляю его

Сливы моем, надрезаем ,вытаскиваем аккуратно косточку.

Чеснок измельчаем НОЖОМ…мелко…

Перец режем пополам и нарезаем полосочками,если очень острый,то на 4 части и полосочками)

Зелень измельчаем ножом, перемешиваем ее…

Берем сливу, слегка солим внутри, кладем кусочек перца, щепотку чеснока и заполняем оставшееся место зеленью, до отказа, все равно часть зелени выплывает потом.

Прижимая пальцами,чтобы не вываливалась начинка, плоооотно складываем в банки! воду не кипячу.

В воде комнатной температуры растворяем соль и уксус ( примерно на 2 литра воды , соли 2 ст ложки и уксус 10 ст/л 9%, но это индивидуально… кто-то любит больше уксуса и соли,кто-то меньше, я кладу на глаз и пробую,если рассол мне кажется уже «вкусным»,то заливаю сливы, закрываю крышкой и оставляю на 2-3 дня в тепле, а потом в холодильник.

3937385_slivy1 (378x500, 22Kb)

Через 5 дней сливы готовы! Чем дольше стоят,тем вкуснее!

Хранятся в холодильнике месяц и больше.

Приятного аппетита!

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ: Если крышку от банки изнутри слегка увлажнить и посыпать сухой горчицей,закрыв ею банку, мы продливаем «жизнь» содержимому банки ( любые разносолы, томат, том.паста и т.д.) очень и очень надолго!

источник


Опубликовано 06.09.2018 в 20:53
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
lorlin Елена
lorlin Елена 7 сентября, в 09:45 Интересный рецепт. Жаль только, сливы закончились... Текст скрыт развернуть
1
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна lorlin Елена 7 сентября, в 09:55 Так быстро, у нас ещё продают. Купи на 1 литровую банку на пробу. А вдруг понравится так что будешь всегда заготавливать.Уж очень вкус необычный. Текст скрыт развернуть
1
lorlin Елена
lorlin Елена Любовь Ивановна 7 сентября, в 09:57 У нас в этом году что-то очень быстро все созрело. И на рынке уже нет слив. Даже чернослив уже сняли весь. Рецепт сохранила на будущий год. Обязательно попробую сделать. Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 3
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Запомнить
Блог
Буженина на праздничный стол!

Буженина на праздничный стол!

Танцы от плиты и до компа !!!! Совсем просто, и очень вкусно!!! Буженина получается сочная , душистая!!!! Пошаговые фото решила не делать потому что

15 дек, 11:01
+4 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Отбивные С Луком

Отбивные С Луком

Мясо филе – 600гр. Лук -2шт. Сливочное масло -30гр. Соль -1/2ч.л. Черный перец – по вкусу Яйцо -1шт. Мука – для панировки ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВ

14 дек, 17:25
+4 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
УТКА, ДВАЖДЫ ПРИГОТОВЛЕННАЯ

УТКА, ДВАЖДЫ ПРИГОТОВЛЕННАЯ

Пошел я вчера на рынок купить цыпленка на вечер, походил и в результате купил... Утку. А утки, надо сказать, раньше у меня вечно не получались, то пересушу, то

14 дек, 17:23
+7 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Запеченный молочный поросенок (праздничное блюдо)

Запеченный молочный поросенок (праздничное блюдо)

Скажу сразу – такого не делал никогда до этого. И даже не видел, как делают. Не, при мне готовили подобное конечно, но в радиусе непрямой видимости, ибо

14 дек, 15:09
+3 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Последние комментарии

Любовь Ивановна
Larisa Galisheva
просто Валентина
Отличный рецепт! Спасибо.
просто Валентина Буженина на праздничный стол!
просто Валентина
просто Валентина
Масло растительное? 1/4 стакана...
просто Валентина Супер-влажный шоколадный пирог (без яиц)
просто Валентина
просто Валентина
Run Николаева
Оксана Карпенко
В этом луке мясо и замариновать и жарить. Я так рыбу готовила
Оксана Карпенко Отбивные С Луком
Любовь Ивановна
Зато подача эффектная. Красивая.
Любовь Ивановна Запеченный молочный поросенок (праздничное блюдо)