Любовь Ивановна предлагает Вам запомнить сайт «Вкусно с Любовью»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусно с Любовью»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Танцы от плиты и до компа!!!

Закуска «Белые тюльпаны»

Закуска «Белые тюльпаны»

17 янв, 20:20
-1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Рыбка разноцветно-позитивная

Рыбка разноцветно-позитивная

17 янв, 13:21
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Фаршированная шейка

Фаршированная шейка

17 янв, 11:54
+5 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

МАРИНОВАННЫЕ СЛИВЫ.

развернуть

МАРИНОВАННЫЕ СЛИВЫ.

Начинаем с выбора слив, выбираем твёрдые после чего отмываем их от сизого налёта тщательно и проводим контроль качества на предмет гнильцы.

В ведёрке 4,5кг.

МАРИНОВАННЫЕ СЛИВЫ. СПЭШЕЛ ФРОМ Granny. Аффтар: Муля (с)

Далее берём палку корицы, штук 15 листов лавра, 1стол. ложку гвоздики, 1 стол. ложку перца чёрного, 10 шт. душистого перца.

МАРИНОВАННЫЕ СЛИВЫ. СПЭШЕЛ ФРОМ Granny. Аффтар: Муля (с)

Теперь, в керамическую посуду (металлическая подходит не очень) наливаем 0,6литра винного уксуса (хотя подойдёт любой, но мне нравится именно в винном, а для жены делаю отдельно в виноградном белом) и растворяем там 1,5кг сахара, после чего вбухиваем приправы кроме лаврового листа.

МАРИНОВАННЫЕ СЛИВЫ. СПЭШЕЛ ФРОМ Granny. Аффтар: Муля (с)

Прогрев маринад закладываем лавровый лист.

МАРИНОВАННЫЕ СЛИВЫ. СПЭШЕЛ ФРОМ Granny. Аффтар: Муля (с)

Доводим до кипения и даём покипеть минут пять.

МАРИНОВАННЫЕ СЛИВЫ. СПЭШЕЛ ФРОМ Granny. Аффтар: Муля (с)

Кипящий маринад вливаем в ведро со сливами.

МАРИНОВАННЫЕ СЛИВЫ. СПЭШЕЛ ФРОМ Granny. Аффтар: Муля (с)

Накрываем ведро крышкой и ставим в прохладное место.

МАРИНОВАННЫЕ СЛИВЫ. СПЭШЕЛ ФРОМ Granny. Аффтар: Муля (с)

Через сутки сливаем маринад, сливы перемешиваем аккуратно, маринад доводим до кипения и опять заливаем в сливы. Так делаем шесть, каждый раз не забывать аккуратно перемешать сливы и закипятить маринад, всего заливок делаем семь. День второй на фотке внизу

МАРИНОВАННЫЕ СЛИВЫ. СПЭШЕЛ ФРОМ Granny. Аффтар: Муля (с)

День третий. В этот день сливы уже должны начать «плавать» в маринаде, ибо слива начинает отдавать свой сок.

МАРИНОВАННЫЕ СЛИВЫ. СПЭШЕЛ ФРОМ Granny. Аффтар: Муля (с)

День третий.

МАРИНОВАННЫЕ СЛИВЫ. СПЭШЕЛ ФРОМ Granny. Аффтар: Муля (с)

День четвёртый.

МАРИНОВАННЫЕ СЛИВЫ. СПЭШЕЛ ФРОМ Granny. Аффтар: Муля (с)

День пятый.

МАРИНОВАННЫЕ СЛИВЫ. СПЭШЕЛ ФРОМ Granny. Аффтар: Муля (с)

День шестой.

МАРИНОВАННЫЕ СЛИВЫ. СПЭШЕЛ ФРОМ Granny. Аффтар: Муля (с)

На седьмой день сливы раскладываем в стерилизованные банки, в каждую вкладывая лавровый лист и по возможности приправы. Сливы должны напоминать чернослив в компоте, тобишь поменять цвет и скукожиться.

МАРИНОВАННЫЕ СЛИВЫ. СПЭШЕЛ ФРОМ Granny. Аффтар: Муля (с)

Далее кипятим маринад и разливаем в банки со сливами под горло по возможности, закручиваем накрываем сцаным одеяльцем и через сутки волокём всё энто в тёмный и прохладный погреб.

МАРИНОВАННЫЕ СЛИВЫ. СПЭШЕЛ ФРОМ Granny. Аффтар: Муля (с)

Употребляем с мясом, можно как десерт с морожком или взбитыми сливками, получается пряно и слегка остро. В течении года желательно употребить.Сайт Топтуха


Опубликовано 08.01.2018 в 20:12
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Valeriy Назаров
Valeriy Назаров 9 января 18, в 17:50 Хороший рецепт. Быстрый. А самое главное, своевременный. Завтра с утра нарву слив и займусь консервированием. :)
Текст скрыт развернуть
1
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Valeriy Назаров 9 января 18, в 19:22 Понимаешь Валера у меня тема подача слив с мясом,вот и пришлось не ждать осени а написать пост зимой. Дело в том что все невозможно запомнить и написать.У меня в черновиках больше 1000 блюд.Так что я уже запуталась что было чего не было. Текст скрыт развернуть
0
Александр Кузнецов
Александр Кузнецов 9 января 18, в 19:24 Правильно, сливы надо ть твёрдые, значит зимние самый раз.
Текст скрыт развернуть
0
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Александр Кузнецов 9 января 18, в 19:41 По такой зиме это в самый раз Текст скрыт развернуть
0
liutik Федотова
liutik Федотова 9 января 18, в 19:59 Спасибо. Молодец, что написала заранее рецепт. Я забираю себе интересные рецепты в записную книжку, а потом, когда сезон - просто не ищу где-то, а сразу целенаправленно залезаю в комп в нужный раздел.
Текст скрыт развернуть
1
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна liutik Федотова 9 января 18, в 20:12 У меня много на сайте рецептов Маринованных слив.Но они отличаются друг от друга хотя и незначительно Текст скрыт развернуть
1
Наталья Власова
Наталья Власова Любовь Ивановна 27 августа 18, в 21:29 Любаша , а я что-то не поняла , где же он быстрый , если его 7 дней сливать и заливать надо?
Текст скрыт развернуть
0
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Наталья Власова 27 августа 18, в 21:40 нам нужны красивые сливы поэтому так и заливаем .А про быстрый я ничего не говорю. Посмотри грушевый он быстрый. Текст скрыт развернуть
0
Наталья Власова
Наталья Власова Любовь Ивановна 28 августа 18, в 08:36 Просто Валера написал , наверно , шутя , а я не поняла
Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 9
Комментарии Facebook
Стена
Татьяна Королькова
Подборка просто восхитительная.Особая благодарность за"Юма".Можно сказать исполнено мое огромное желание.Лет 30 назад была на свадьбе в украинской деревне.где угощали куриной лапшой не обыкновенного вкуса.На ходу мне сказали.что она с рыбой.С тех пор я много раз пыталась найти его и даже сейчас через инет.Но увы..А теперь полная ясность! Огромнейшее спасибо
Татьяна Королькова 14 июля 18, в 09:55
Владимир Тимофеев
Спасибо! Очень апетитно!
Владимир Тимофеев 7 августа 17, в 17:32
ОКСАНА
Люба, спасибо большое!!! за титанический труд!!
ОКСАНА 4 августа 17, в 12:57
Ольга Вдовина
Любочка, дорогая добрый день, все некогда написать, вся обложилась внуками, да и папа старенький 83 года, живет отдельно. У меня вопросик, сегодня открыла ведерко с вареньем, а оно засахарилось, подскажи как реанимировать, конечно на кисели уйдет, но вкусненькое и ложкой хочется похлебать.
Ольга Вдовина 24 марта 17, в 09:07
Юлия Кольцова
Спасибо огромное за ваши рецепты,доброту и чувство юмора, а особенно за душевнотёплые,такие близкие стихи.Успехов,здоровья,побольше солнышка в окошке ! )))
Юлия Кольцова 18 октября 16, в 05:29
михаил хомяков
ОТЛИЧНО
михаил хомяков 6 октября 16, в 13:30
Лана Светлана
ДЕЙСТВИТЕЛЬНО И ВКУСНО, И С ЛЮБОВЬЮ!!! БОЛЬШЕ ДОБАВИТЬ НЕЧЕГО КРОМЕ СЛОВ БЛАГОДАРНОСТИ!
Лана Светлана 28 сентября 16, в 08:55
Тамара
простые и доступные ингредиенты и пикантная заправка! спасибо!
Тамара 15 сентября 16, в 11:49
Тамара Голошубова
Очень ценный для меня сайт.Огромное вам спасибо!
Тамара Голошубова 11 сентября 16, в 23:22
Надежда Якушевская (Панкова)
Любовь Ивановна! Спасибо Вам за сайт, интересные рецепты и стихи очень нравятся. Спасибо большое, с нетерпением жду новых публикаций!
Надежда Якушевская (Панк… 10 сентября 16, в 12:33

Поиск по блогу

Блог
Закуска «Белые тюльпаны»

Закуска «Белые тюльпаны»

Так просто, даже как-то неловко, что сама не додумалась до этого! Такое оформление украсил любой стол, будь то ежедневная трапеза или званый ужин!На праздничны

17 янв, 20:20
-1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Рыбка разноцветно-позитивная

Рыбка разноцветно-позитивная

Танцы от плиты и до компа !! Хотите приготовить вкусное и легкое блюдо?Тогда эта идея для Вас Нам понадобится: Рыбное филе (у меня рыба кревет

17 янв, 13:21
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Фаршированная шейка

Фаршированная шейка

Caro Babbo è Natale in bolletta si sta male dammi almeno dieci lire che mi vado a divertire. источник журнал ЖЖ ПоЛЛевала я лужайку Так должно быть написано

17 янв, 11:54
+5 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Салат «Тбилиси»

Салат «Тбилиси»

Ингредиенты: ● 1 банка красной фасоли ● 200-250 грамм отварной говядины ● 1 средняя красная луковица ● 1 красный болгарский перец ● половинка острого

16 янв, 19:42
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Жареные свиные ребрышки

Жареные свиные ребрышки

Что поделаешь, в основном, все мы мясоеды. Любим мясные изделия в любом приготовленном виде. А свиные ребрышки всегда нарасхват. Можно приготовить их с гарниро

16 янв, 19:22
+5 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Последние комментарии

Любовь Ивановна
Татьяна Крючкова
Неее, просто сочни это одно. вот с чесночком...мммм...
Татьяна Крючкова НУДЛИ С МЯСОМ И КАРТОШКОЙ
Сергей Ромащенко
/
Сергей Ромащенко НУДЛИ С МЯСОМ И КАРТОШКОЙ
Сергей Ромащенко
/
Сергей Ромащенко Жареные свиные ребрышки
Любовь Ивановна
Татьяна Крючкова
liutik Федотова
Tatyana ...
Затейница))) Молодец.
Tatyana ... Фаршированная шейка
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна
Да Валюш никто, даже беззубый есть будет!
Любовь Ивановна Жареные свиные ребрышки