Оригинальные рецепты заготовки на зиму — вкусная свежая черная смородина с хреном.

6488171_4ernajasmorodina3580x700 (580x700, 149Kb)

Если Вы используете этот оригинальный рецепт заготовки, то сможете есть свежую смородину целую зиму и, даже весной, если останется. Изюминка этого старинного рецепта в том, что черная смородина сохранит все свои полезные свойства благодаря фитоцидам, исходящим от хрена. Хрен выступает в качестве консерванта.
Ингредиенты:
корень хрена,
черная смородина
1. Отобрать не переспелые целые ягоды, промыть их водой и просушить в тени.
2. Подготовить хорошо просушенные широкогорлые бутылки.
3. Выложить на дно каждой из них слой нарезанного свежего корня хрена.


4. Закрыть вырезанной круглой картонкой (по форме дна бутылки). В картонке сделать несколько отверстий и пропитать ее воском. Воск не даст возможность картону впитывать влагу от смородины и хрена.
5. Бутылку наполнить ягодами смородины.
6. Закупорить прокипяченными пробками. Залить сургучом.
7. Вместо бутылок иногда используют полулитровые банки, которые закатывают крышками. Хранить эту оригинальную заготовку до зимы желательно в погребе.
Заготовка на зиму из черной смородины быстро готова. А Вы теперь знаете еще один оригинальный рецепт, сохраняющий все целебно — лечебные свойства черной смородины.

Slastina777

6488171_chernajasmorodinasxrenom (646x404, 41Kb)

Шоколадное овсяное молоко

Танцы от плиты и до компа !!

061 (525x700, 424Kb)

Распробовала я не так давно продукт NE MOLOKO. И овсяное классическое, и овсяное лайт, и гречневое, и фруктовое, и шоколадное. Особенно полюбилось последнее, овсяное шоколадное. Вкусное! И на завтрак с тостом, и на полдник с сухариками, да и просто так, в качестве легкого ужина или десерта в обед. Но в магазин за таким "не молоком" не набегаешься. Да и цена около ста рублей за литр не радует. Вот я и подумала: а что мне мешает самой приготовить домашнее NE MOLOKO? Сказано - сделано!

Получился очень вкусный напиток, легкий, полезный, абсолютно натуральный и с очень приятной себестоимостью. Попробуйте! Может, и вам понравится домашнее шоколадное овсяное "не молоко".

Ингредиенты для «Шоколадное овсяное молоко»:

  • Хлопья овсяные — 50 г
  • Вода — 500 мл
  • Какао-порошок (с горкой) — 1 ст. л.
  • Мед — 1 ст. л.
  • Соль — 1 щепот.

Рецепт приготовления  «Шоколадное овсяное молоко»:

009 (525x700, 361Kb)

Овсяные хлопья (НЕ быстрого приготовления!) залить кипяченой водой комнатной температуры. Прикрыть емкость крышкой или пищевой пленкой и дать настояться 5-6 часов. (я оставляю на ночь). Взбить смесь в блендере.Процедить через мелкое сито или марлю.

055 (700x525, 470Kb)

Добавить к получившемуся овсяному молоку какао, щепотку соли и мед.Взбить напиток в блендере.Все готово! Просто, быстро, бюджетно. Очень вкусно!

059 (700x700, 573Kb)

В напиток можно добавить немного корицы или ванилина. Количество меда и какао регулируйте по своему вкусу. Мед можно заменить сахаром, лучше коричневым. Если изменить пропорции и на 500 мл воды положить больше овсяных хлопьев, то напиток получится более густым, похожим по консистенции на коктейль.Хранить такой напиток нужно в холодильнике не более двух суток. Перед употреблением взболтать.Из указанного количества ингредиентов получается 530-550 мл готового продукта.

062 (525x700, 356Kb)

063 (525x700, 346Kb) 

Приятного вам аппетита.

Картина дня

))}
Loading...
наверх