Любовь Ивановна предлагает Вам запомнить сайт «Вкусно с Любовью»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусно с Любовью»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Танцы от плиты и до компа!

Поиск по блогу

Читать

Рулет "Белоснежка"

развернуть

Рулет "Белоснежка"

Автор — ~Алёна~

Ингредиенты майонез (или сметана) 130 г+60г ,яйца куриные 4 шт.,сыр плавленый ("Дружба") 2 шт.,укроп (свежий) по вкусу,

чеснок 1 долька,перец черный по вкусу,соль по вкусу,морковь 1 шт.

Процесс приготовления

Самый вкусный и самый нежный рулет, который я когда-либо ела. Он покорил меня с первого кусочка. Теперь ни одно событие и праздник не обходятся без него, съедается со стола одним из первых, а гости всегда просят рецептик. Готовится рулет легко и быстро, справится с ним любая хозяйка! А его белоснежный нарядный вид всегда поднимает настроение, и рука так и тянется за следующим кусочком!

Рулет "Белоснежка"

Сыр убрать в морозилку на 20 минут. Яйца разбить в миску.

Рулет "Белоснежка"

Добавить соль и черный перец по вкусу и взбить венчиком.

Рулет "Белоснежка"

Добавить майонез и перемешать до однородности. Вместо майонеза можно использовать сметану.

Рулет "Белоснежка"

Я решила немного украсить рулет. Вы можете следовать моему примеру или пропустить этот процесс. В любом случае, рулет будет красивым и нарядным. В форму для запекания постелить пергамент. Морковь очистить и овощечисткой нарезать ленты, плунжером выдавить цветочки и выложить на пергамент, так же положить веточки укропа, создавая композицию.

Рулет "Белоснежка"

Очень аккуратно вылить тесто на цветы, делать это нужно медленно, иначе цветы всплывут. Выпекать в горячей духовке до светло-золотистого цвета, 10 минут при температуре 180 градусов. Определить готовность омлета очень просто, если омлет начал пузыриться - значит он готов.

Рулет "Белоснежка"

Пока печется омлет, приготовить начинку. Сыр убрать предварительно на 20 минут в морозилку, а затем натереть на крупной терке, добавить измельченный чеснок и мелко нарезанный укроп. В массу добавить сметану или майонез и тщательно перемешать.

Рулет "Белоснежка"

Готовый омлет достать из духовки, дать немного остыть и аккуратно, вместе с пергаментом, перевернуть на пищевую пленку. Очень аккуратно снять пергамент, чтобы не порвать омлет! Если у вас получились не очень ровные края - расстраиваться не стоит, их потом все равно не будет видно.

Рулет "Белоснежка"

При помощи мокрой ложки равномерно распределяя, выложить начинку на омлет.

Рулет "Белоснежка"

Затем, держа за край пленки, от себя скрутить омлет с начинкой в рулет.

Рулет "Белоснежка"

Рулет завернуть в эту же пленку, обязательно завернув и края рулета.

Рулет "Белоснежка"

Рулет лучше готовить накануне вечером или оставить на пару часов для пропитки. Хранить в холодильнике.

Рулет "Белоснежка"

Рулет аккуратно освободить от пленки, ножом обрезать края для более эстетичного вида. Посмотрите, какой красивый узор получился!

Рулет "Белоснежка"

Рулет можно подавать в качестве закуски на праздничный стол или просто к чаю, нарезав кусочками.

Рулет "Белоснежка"

Цветы и бабочки для украшения я сделала из моркови, можно из сырой или готовые цветы приготовить в пароварке.

Рулет "Белоснежка"

Готовьте и радуйте своих близких, уверена, сытые и довольные улыбки вам обеспечены! Приятного аппетита!

Рулет "Белоснежка"

Источник


Опубликовано 01.04.2017 в 10:39

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Зинаида Демешкина Демешкина
Зинаида Демешкина Демешкина 1 апреля, в 11:21 Забыла про такой, сделаю на Пасху! Текст скрыт развернуть
0
Ирина Сначева
Ирина Сначева 1 апреля, в 17:47 спасибо за рецепт. обязательно сделаю Текст скрыт развернуть
1
Наталья Балацюк
Наталья Балацюк 2 апреля, в 04:13 Благодарю за рецепт! Отличная идея для тех, кто не ест на ночь углеводы, вкусно, полезно, красиво))) Текст скрыт развернуть
0
Татьяна Беляева
Татьяна Беляева 5 апреля, в 15:30 Делаю такой давно. Это вкусно! Текст скрыт развернуть
0
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Татьяна Беляева 5 апреля, в 15:46 Какая ты молодец!!!Спасибо за отзыв!! Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 5
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Запомнить
Блог
Заморозка чеснока

Заморозка чеснока

Собирать урожай чеснока в Подмосковье еще рано, а вот заготавливать впрок в самый раз. Я просматриваю свой чеснок, выбираю более неудавшийся и мелкий и выдер

26 июл, 21:34
+6 5
Шоколадный десерт с грушей

Шоколадный десерт с грушей

Всем доброго времени! Хочу поделиться с Вами замечателдьным рецептом простого десерта. Рецепт отлично подходит тем, кто только осваивает азы кулинарии и

25 июл, 21:18
+6 3
Очень летние салаты

Очень летние салаты

Всем привет! "Давненько я не брала в руки шашки..." :))) Уж простите за длительное отсутствие... Я все темы читала, но обсуждать и что-то свое выкладывать просто

25 июл, 18:54
+13 11
Домашние запасы Соленья,Соусы,Икра -3

Домашние запасы Соленья,Соусы,Икра -3

Вяленые помидоры с чесноком Танцы от плиты и до компа !! Это мои любимые вяленые помидорчики. Готовлю вяленые помидоры каждый год. Помидоры мою, обсушива

25 июл, 09:33
+17 20

Последние комментарии