Любовь Ивановна предлагает Вам запомнить сайт «Вкусно с Любовью»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусно с Любовью»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Танцы от плиты и до компа!!!

Поиск по блогу

Читать

Последние комментарии

просто Валентина
просто Валентина
Ну,ДА!
просто Валентина Сборная овощная (постная) солянка
Надежда *******
Опробованный
Надежда ******* Домашний хлеб в мультиварке
Надежда *******

Свиные стейки "луковые"

развернуть

Свиные стейки "луковые"

Доброго времени!

Сегодня приготовила свинину по рецепту своей подруги, в луке и с луком, одним словом "луковую". Рецепт простой и очень вкусный, мясо приготовленное таким способом очень нежное, вкусное и сочное!

Ингредиенты:

- свиные стейки без косточки 6 шт.

- 2 большие луковицы или 4 - 5 средних (чем больше тем вкуснее ...у меня ооочень большие)

- подсолнечное масло 2 ст. л.

Маринад:

- 1 большая луковица

- 2 помидора средних

- соль/любимые приправы по вкусу

- 100 мл минеральной воды с "бульками"

Маринад: лук и помидоры натёрла на крупной терке, посолила, добавила специи и минералку, погрузила мясо и забыла до утра (достаточно мариновать пол дня)

Свиные стейки "луковые"

Свиные стейки "луковые"

Лук нарезала покрупнее, обжарила в масле до прозрачности и лёгкого золотистого цвета, после на сковороду отправила мясо и распределила по всей поверхности лук. На среднем огне обжаривала по 7 мин. с каждой стороны (не пережарьте иначе лук сгорит, а мясо высушится)

Свиные стейки "луковые"

Мясо подавала с отварным в подсоленой воде картофелем, идеальное сочетание + помидоры и зелёный лук.

Свиные стейки "луковые"

Класс! Всем было очень вкусно!

Приятного!


Ключевые слова: Блюда из мяса
Опубликовано 20.01.2018 в 20:06
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
просто Валентина
просто Валентина 21 января, в 05:47 Спасибо. Очень вкусно!
Текст скрыт развернуть
1
Таня М ---
Таня М --- просто Валентина 21 января, в 12:32 Простота - это сила! А мясо с луком, классика жанра. Спасибо Валюша! Текст скрыт развернуть
5
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна 21 января, в 11:56 Спасибо Танечка!!Эскалопчики классные !!!Маринад супер !1 Текст скрыт развернуть
2
Таня М ---
Таня М --- Любовь Ивановна 21 января, в 12:39 О, точно, эскалопы ... я на столько привыкла к местным названиям, что стала забывать, как правильно по-кулинарному , потому у меня большие трудности с названиями блюд, когда рецепт оформляю. Что говорить если русские слова напрочь стала забывать, уже промолчу про грамматику. Так и хоЦЦа словечко словенское вставить в текст))) Текст скрыт развернуть
3
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Таня М --- 21 января, в 12:55 Я хотела исправить ,а потом подумала и тоже оставила.Раз тебе так нравится их называть то и называй. Да и названия я сама иногда в задумчивости как назвать??Называю как на душу ляжет!!! Текст скрыт развернуть
1
Таня М ---
Таня М --- Любовь Ивановна 21 января, в 17:05 Когда прихожу в словенский ресторан, читаю меню, мне всегда всё ясно по нему ... каждое блюдо названо своим именем по продуктам, напр. "свиная отбивная с сырным соусом" или "грибы тушенные в сливках", "курица фаршированная ветчиной в панировке", "салат из зелени с помидором/фасолью" , "индюшиная вырезка""и т. д ...вы тут не встретите "дрова под снегом", "оливье", "мимоза" и т. д. Только общеизвестные названия есть, "шницель", "шопский", "дунайский он же венский" .
Один раз был конфуз по меню...мы заказали свиные рёбра в барбекю соусе, думали нам готовили из свежих, а они котовились из копчёных рёбрышек, мы вернули блюдо и заказали другое, нам принесли свои извенения...
Текст скрыт развернуть
2
Таня М ---
Таня М --- 21 января, в 16:53 Ок! Взяла на вооружение! Спасибки за дополнение! Текст скрыт развернуть
3
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 7
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Запомнить
Блог
Блины на дрожжах с картошкой

Блины на дрожжах с картошкой

Анна Люблю готовить! Так приятно проснутся от запаха свежеиспеченных блинов на дрожжах из картошки. И макать горячие блины в сметану, запивая все это вкус

15 окт, 08:43
+4 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Картофельная запеканка с сосисками

Картофельная запеканка с сосисками

Блюда из картофеля – это просто, вкусно, доступно и разнообразно. И если вы любитель разнообразных картофельных запеканок – советую попробовать эту. В отличие

14 окт, 19:54
+7 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Карамельная курица по - тайски

Карамельная курица по - тайски

И снова курочка по-тайски, и снова вкуснота необыкновенная!!! На сей раз приготовленная в карамели:) Безумно вкусная, сочная, нежная и ароматная!!! Очень р

14 окт, 19:50
+4 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ГЮРЗА (рецепты от Афы ханум)

ГЮРЗА (рецепты от Афы ханум)

Тесто тоже самое что и в Душбаре .Замесить круое теста из 1 яйца , соли . воды и муки. Раскатала большой пласт. Разрезала на большие квадраты и опять р

14 окт, 12:38
+12 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Последние комментарии

просто Валентина
просто Валентина
Ну,ДА!
просто Валентина Сборная овощная (постная) солянка
Надежда *******
Опробованный
Надежда ******* Домашний хлеб в мультиварке
Надежда *******
Надежда *******
Спасибочки!
Надежда ******* КАРТОШКА ПО-СЕЛЯНСКИ В МУЛЬТИВАРКЕ
Любовь Ивановна
Надежда *******
Я что-то пропустила, по какому рецепту хлеб?
Надежда ******* КАРТОШКА ПО-СЕЛЯНСКИ В МУЛЬТИВАРКЕ
Ирина Петрова
Вкусно... 😋😋😋
Ирина Петрова ГЮРЗА (рецепты от Афы ханум)
Любовь Ивановна
Все проще простого ,ничего сложного как щи или борщ.
Любовь Ивановна Сборная овощная (постная) солянка
Любовь Ивановна
В Казахстане тоже любят выпечку.
Любовь Ивановна ГЮРЗА (рецепты от Афы ханум)