Мука - 450-500 г.
Дрожжи сухие - 12 г.
Сахар - 100 г.
Яйцо - 2 шт.
Масло сливочное - 100 г.
Вода - 250 мл.
Соль- щепотка
Мак, сахар - для начинки
Замесить тесто, поставить его в теплое место на 1,5 часа. Тесто обмять и оставить еще минут на 40.
Тесто раскатать полосками. На полоску положить начинку, свернуть рулетиком. Сложить пополам , надрезать ножом посредине и вывернуть. Уложить на теплый противень. Выпекать 20-25 мин на 180 грд. "верх/низ + конвекция"
Свежие комментарии