Ароматная сытная каша с богатой палитрой вкусов. Включает в себя большое количество отдельно приготовленных продуктов и поэтому готовится долго. Но мы сократим время приготовления до 15-25 минут за счет заготовок - тушеного мяса (зирвака, или говядины или такой-же свинины) и жареных грибов с луком .
Ингредиенты Зирвак (заготовка) - 400 гЖареные грибы с лукомКаша гречневая быстрого приготовления - 1 пакетМасло топленое (сливочное) - 25 г
Зазогреть зирвак или любое заготовленное тушеное мясо.
Разогреть грибы с луком.
Сварить кашу быстрого приготовления. Обычно это занимает 15 минут.
Кстати:
Вы можете использовать обычную кашу, но тогда её нужно сварить заранее. 
Кстати:
Вы можете использовать обычную кашу, но тогда её нужно сварить заранее.
В разогретый зирвак добавить грибы .
Разровнять грибы слоем над мясом (не перемешивать).
Кстати:
Выложить готовую кашу.
Собрать слой каши небольшой горкой, сделать в центре углубление, выложить в него топленое (сливочное) масло.
Накрыть кастрюлю крышкой, убавить огонь до малого.
Потомить кашу 5-10 минут.
Подавать горячей.
Свежие комментарии