Пражский торт.

Для теста:1 банка сгущенки (350мл), яйца-2шт,мука -1 стакан,разрыхлитель 1 пачка,какао -3стл,.

Для крема:Молоко -100мл, яйцо - 1шт,муки -1стл, сливочного масло -100гр,сахара - 0,5 стакана, какао - 1. 5 стл.

Для украшения: 50 гр. шоколада, орехи,изюм.У меня глазурь для оформления торта. 

Приготовление:

1. Приготовить тесто. Соединить сгущенное молоко, яйца, муку, какао и разрыхлитель , хорошо размешать. Тесто должно получиться как густая сметана.

 2. Поделить тесто на две части, вылить по отдельности в смазанную маслом форму и выпечь 2 коржа, коржи остудить.

 3. Крем. Сначала приготовить первую часть крема. Для этого тщательно смешать яйцо и молоко, добавить муку, размешать до однородности. Поставить на огонь и, помешивая, нагревать массу до загустения. Остудить.

4. Затем приготовить вторую часть крема. Размягченное масло, сахар и какао соединить, перемешать и слегка взбить. 

5. Соединить первую и вторую части крема, хорошо взбить.

 6. Смазать кремом первый корж,  добавить измельченный изюм и орехи, накрыть вторым. Смазать кремом верх и бока торта. 

7. Сверху торт украсить тертым шоколадом, у меня глазурь поэтому я особенно не изощрялась с оформлением.