На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Вкусно с Любовью

8 365 подписчиков

Свежие комментарии

  • Inna Antokhina
    А причем здесь biscotti? Это мой рецепт и фото мои! И текст писала я, в 2018 году. Явно украдено и я там смотрю, у ко...Дрожжевые блины и...
  • Ирина
    Любовь Ивановна, простите, за Вас писал рецепт мужчина - "я взял, .... добавил....." Это не Ваш рецепт? Или Вас взлом...Курица с картофелем
  • Ирина
    Галина, очевидно же, что просто перепутана последовательность фотографий! Так бывает при загрузке фото! И супы постны...Постный борщ и со...

Не детские творожники

 ОЕДЕФУЛЙЕ_ФЧПТПЦОЙЛЙ_РПУЛБЛХЫЛБ (477x291, 182Kb)

Ну совсем не детское блюдо! Я бы сказала даже - мужское! Потому и такое название...))))
500граммов сухого нежирного творога,
100граммов твердого сыра, натертого на крупной терке,
2 больших или 3 средних яйца
зубок чеснока,
пучок укропа с петрушкой, мелко порезанный,
3 столовые ложки с горкой муки,соль по вкусу (сыр уже соленый).

Все вымешиваем. На левую ладошку чуть муки. В правой руке столовая ложка. Зачерпываем ложку теста, кладем прямо в ладонь с мукой. Катаем шарик, чуть приплюснем.
Жарим с двух сторон на растительном масле на среднем огне, чтобы успела пропариться зелень, и расплавился сыр.
А если еще к этим творожничкам копченую сосиску - мечта!)))))
 
Непутёвые заметки :
Готовила, придерживаясь пропорций, указанных в рецепте (только творога у меня было всего 400 грамм и был он достаточно жирным - 18%)Из зелени  использовала что Бог послал .А Бог послал зеленый лучок,совсем почти загнувшийся в холодильнике, и точно такую же зелень петрушки и укропа .Чеснока взяла не один зубчик, а три. Это особенности моего вкуса Панировала не в муке, а в мелкой манке.


Рекомендую рецепт всем любителям несладких творожных блюд!

Картина дня

наверх