Лучше нет закуски квашеной капустки...

Приветствую всех...   
Наконец то я завязала с заготовкой.Капуста собрана, аж 10 кочанов.. В итоге крошево нарублено. и ещё заквасила.
Как говорится в старой поговорке...
"Лучше нет закуски квашеной капустки, и подать не стыдно и сооожрут.. не жалко "

Квасила в ведёрке пластиковом но оно специальное пищевое.

Так что пластиком не отдаёт.
Квасила первый раз, но получилось очень вкусная.

натискала битком две трёшки и маленькую.

А это рассольчик остался на морду лица очень полезно, очищает и отбеливает, короче сплошная польза.

Ну и крошево. на щички.

а это итог.

Ну вот к зиме подготовилась.
и капусту уже на следующий год заказала, уж очень понравилась её квасить)Спасибо что заглянули.

как сделать крошево.
https://www.asienda.ru/post/7388/
что такое крошево.
https://www.asienda.ru/post/7382/
Источник: https://www.asienda.ru/post/7370/