Ребра в духовке за час двадцать
Сегодня быстрые ребра в духовке и нам понадобится:
ребра две полоски
картофанчик 6 больших картошин
Смесь приправ для рёбер
пергамент
насмазка для картошки: бульон, кетчуп, копченая паприка, сахар или мёд, перец, соль. Ингридиенты смешиваем в сотейнике и греем до загустения.
Мембрану с ребер не снимал, а просто надрезал ножиком.
Натёр ребра смесью приправ и завернул все вместе в пергаментную бумагу.
Картошку помыл и порезал на дольки.
Всё закинуть в разогретую 200 градусов духовку. Картошку намазать приготовленым маринадом и выставить таймер на минут 40.
Переодически не забывайте намазывать картошку, через 40 минут замеряем температуру ребрышек, распаковать их выбрать из бумаги.
Намазать картошку ещё раз, намазать рёбра и включить конвекцию.
Рёбра с картошкой зарумянились и можно приступать к завтраку:)))
Всем хорошего настроения и гастрономических оргазмов, а я иду есть запрещённый майонезный салат с палочками из сурими:)
А ещё я бываю тут https://vk.com/zharimkoptimvarim
Свежие комментарии