Танцы от плиты и до компа !!
Рыбку так приготовленную пробовали? Нет? Тогда готовим. Горбуша (можно кету, лосося - но дорого) в нори, в кунжутно-соевом маринаде - это очень вкусно и по- праздничному! Рецепт не сложный, но с очень интересными ингредиентами.
Ингредиенты:
Пару огурцов.
2 ст. ложки натертого имбиря
4 ст. ложки соевого соуса.
1 ст. ложка кунжутного масла.
Рисовый уксус.
Филе лосося.
2 листа нори.
Положить рыбу в полиэтиленовый пакет, добавить соевый соус, имбирь и кунжутное масло, аккуратно перемешать. Убрать в холодильник на 30 минут.
Целый лист нори разрезать вдоль на 2 половинки, в каждую половинку завернуть по кусочку рыбы.
Уложить на смазанный маслом противень и отправить в духовку ( 200 градусов С. ) на 8-10 минут. Я готовила на сковороде на медленном огне в 1 стл кунжутного масла..Мне так нравится больше.
Огурцы нарезать кубиками, слегка посолить, заправить рисовым уксусом, добавить пару капель кунжутного масла и немного острого перца.
Свежие комментарии