Вкусно с Любовью

8 362 подписчика

Свежие комментарии

  • НИКОЛАЙ ЕРШОВ
    Многие не в форме запекают, а в кастрюле на плите  это блюдо томят.Любимый вкус рыбы...
  • Людмила Пименова
    Готовлю томатный соус с луком, морковкой, перчиком и приправами, закладываю прижареную рыбку целиком или порционными ...Любимый вкус рыбы...
  • Люка
    ага...только сначала засолю лимоны и рассекатель куплю 🤣 спасибо, конечно, но я как-нибудь без СТАНА обойдусь)👍Как вкусно и ориг...

Домашний коньяк на дубовой коре

Домашний коньяк на дубовой коре 

Всем привет! Предлагаю приготовить коньяк на дубовой коре в домашних условиях. Всегда приятно угостить таким алкогольным напитком гостей. Коньяк получается крепким, насыщенным, но при этом мягким и очень легко пьется.

Домашний коньяк на дубовой коре Рецепт, Кулинария, Видео рецепт, Напитки, Алкоголь, Видео, YouTube

Ингредиенты :

1. Водка - 1 л

2.Кора дуба - 2 ст.л

3.Кардамон - на кончике ч.л

4.Молотый мускатный орех - на кончике ч.л

5.Гвоздика - 1 бутон

6.Сахар - 1 ст.л

Способ приготовления:

1.Для приготовления коньяка можно использовать водку,спирт 40-45% или самогон без запаха.Кору дуба можно преобрести в аптеке.

2.Кору дуба замочим на 10 минут в кипятке,затем воду сливем через сито,нам понадобится только кора.Таким образом кора распарится и хорошо отдаст дубильные вещества. Кору можно заменить равным количеством дубовых чипсов.Сахар растворим в небольшом количестве водки.

3.В банку кладем кору дуба,гвоздику,кардамон,мускатный орех и заливаем водкой.Затем добавляем сироп.Закрываем крышкой и ставим в темное место при комнатной температуре на две недели.Настаивать можно больше двух недель,но не больше месяца,чтобы водка не впитала из коры слишком много дубильных веществ.

4.Спустя две недели напиток преобретает насыщенный цвет и аромат,теперь его нужно профильтровать.

Для этого нам понадобиться емкость,сито и марля сложенная в 8 слоев.Напиток фильтруем и разливаем по бутылкам.

Потрясающий коньяк готов!

Всем хорошего настроения и вкусного коньяка!

Картина дня

наверх