Кулинария

Помидоры с сыром и чесноком

готово
Давно всем известная, но от этого не менее любимая закуска из помидоров и сыра.
Нам понадобится:

2-3 спелых красных помидора
150 г твердого сыра
1 яйцо
1-2 зубчика чеснока
майонез

Приготовление:

Натираем сыр в тарелку на мелкой терке. К сыру добавим чесночок, его можно также натереть на мелкой терке, либо выдавить через чеснокодавку. К полученной смеси добавляем натертое на крупной терке яйцо и заправляем майонезом. Томаты нарезаем кружочками (примерно 1-1,5 см) поперек.

Затем выкладываем приготовленную смесь из сыра и яиц на помидорку. Посыпаем зеленью.

готово

По желанию эту закуску можно подать на листьях салата.