Вкусно с Любовью

8 073 подписчика

Свежие комментарии

  • Сергей Ромащенко
    /Варенье из черной...
  • Любовь Ивановна
    Как известно, до Колумба и распространения большинства американских овощей нашего нынешнего пропитания, в Европе прос...Жареная треска с ...
  • АЛЬБИНА ИВАНОВА (андреева)
    Об'едение,,!Цветная капуста в...

Запечь Курицу… в арбузе

Встретился мне ну очень необычный рецепт! Запекаем курицу в арбузе.

Запечь Курицу… в арбузе

Запечь Курицу… в арбузе

Начинаем:

Для начала курицу замаринуем: курочку берите не большую, где то 1 кг. Или курицу разделите на части.
Нам нужно: соевый соус 150 мл, черный перец, тимьян, корица, кориандр, розмарин и майоран, целый лимон.

Запечь Курицу… в арбузе

Очищаем лимон, натираем цедру на самой мелкой терке. И добавляем все специи, можете добавить что-то свое. Выкладываем курицу в глубокую емкость, засовываем в нее лимон, не забудьте пару раз потыкать его вилкой, для выделения сока.

Запечь Курицу… в арбузе

Хорошо обмазываем ее маринадом и оставляем на пару часов.

Пока займемся арбузом:Для этого нужно отрезать у него донышко, несильно, чтобы арбуз стоял ровно. После отрезать и верхушку, где то 5 см. Это будет крышкой.

Запечь Курицу… в арбузе

После вытаскиваем из арбуза всю мякоть, внутрь кладем нашу курицу, и накрываем арбузной крышкой, и ставим в разогретую до 200 °С духовку на 2 часа.

Готовим соус:

По истечении времени приготовления достаем арбуз из духовки и ставим на возвышение, и берем небольшую емкость. Делаем в арбузе небольшое отверстие и подставляем емкость, чтобы слить весь сок.

Запечь Курицу… в арбузе


Добавляем туда мякоть, и взбиваем миксером, до однородности – это и будет соус.

Запечь Курицу… в арбузе

Подаем к столу:

Для подачи на стол, отрезаем часть кожуры, оставив только внизу, как тарелку, на которой и ставим блюдо на стол.

Запечь Курицу… в арбузе

Похожие блюда на сайте Вкусно с Любовью

Запечь Курицу… в арбузе

Цыпленок, запеченный с виноградом

Запечь Курицу… в арбузе

Яния или Яхния из курицы с черносливом

Запечь Курицу… в арбузе

куриное филе запеченное в дыне

Цыпленок запеченный в дыне

Запечь Курицу… в арбузе

001 (640x480, 270Kb)

Мясо запеченое в арбузном соке

Картина дня

))}
Loading...
наверх