Танцы от плиты и до компа!!!
Смешанный фарш - 750гр, - 1 яйцо, - 1 стл крахмала, соль и специи по вкусу. В фарш добавляем яйцо, специи, крахмал и тщательно перемешиваем блендером или руками.
Форму для выпекания смазать маслом, из фарша сформовать большие шарики, уложить в форму на расстоянии, затем прижать и сделать плоскими но не тонкими . Затем луковицу нарезать полукольцами, добавить в форму сверху котлет, майонез 100мл, смешать с сметаной 100мл, и залить форму с котлетами. Сверху натереть сыр.
Ставим в духовку и выпекаем 40-50 мин. Но всё зависит от вашей духовки. У меня стояли в духовке 50 мин.
Сыр расплавился, и появилась на нём тоненькая корочка. Получается очень нежное и вкусное блюдо.
Свежие комментарии