Кулинария

Тушеная курица в мультиварке

Ингредиенты

	мясо домашней курицы - 600 гр.
	морковь - 1 шт.
	чеснок - 2-3 зубчика
	горчица - 1 ст.л.
	сметана - 2 ст.л.
	специи - по вкусу

Для приготовления этого блюда, я использую домашнюю курицу, конечно, готовиться, она будет на много дольше, чем магазинная, но поверьте, вкус получится отменным.

Существует большое множество способов приготовления курицы в мультиварке, я использую один из них и расскажу, как приготовить очень нежную и сочную курочку в ароматной подливке, это, пожалуй, самый простой, но в то же время и самый вкусный способ приготовления домашней курицы.

Пошаговый рецепт

	Для начала берем мясо домашней курицы и натираем его специями и горчицей, как бы промаринуем.
	Далее включаем мультиварку на режим обжаривания и начинаем жарить мясо до золотистой корочки.
	Теперь возьмите одну морковь среднего размера, промойте под проточной водой, почистите и нарежьте в произвольной форме. Добавьте морковь к курице. Теперь почистите и мелко нарежьте чеснок и тоже отправьте жариться к мясу. Добавьте специи по своему вкусу и готовьте еще несколько минут.
	Далее в мясо необходимо добавить две столовые ложки сметаны и потушить еще несколько минут, после чего залить курицу двумя стаканами воды. Теперь включайте мультиварку на режим тушения и продолжайте готовить на протяжении часа.
	По истечению времени блюдо готово. Можете насладиться нежным куриным мясом с вкуснейшей подливкой с любым гарниром.