Вкусно с Любовью

8 191 подписчик

Свежие комментарии

  • Любовь Ивановна12 апреля, 17:05
    Ну очень "вкусно" написано! Надо подумать для следующего меню, хотя, конечно, печенку готовлю часто и разную но очень...Говяжья печенка в...
  • Любовь Ивановна12 апреля, 5:17
    Валюша !!Заготовки начинаю весной и до поздней осени, ещё заготавливаю календулу , а капорский чай покупаю.Чай полезен кругл...
  • просто Валентина12 апреля, 5:06
    Я собираю листья разных растений:смородина, малина, душица, котовник,мелисса, клубника. Мята у меня не прижилась. Оби...Чай полезен кругл...

Лаваш с морковью по-корейски и копчёной курицей

Лаваш с морковью по-корейски и копчёной курицей

Пикники в этом году нам не грозят, но эта закуска прекрасно подойдёт и для домашнего празднования Пасхи. Делайте заранее и отдыхайте в праздник.

Ингредиенты на 2рулета:
Лаваш с паприкой— 1м.
Копчёная куриная четверть — 1шт.
Сметана 20% — 400г.
Морковь по-корейски — 300г.
Зеленый лук — 3-4пера(только зелёная часть)
Чёрный молотый перец по вкусу

Приготовление:
1. Сметану положить в сито на бумажное полотенце и «отвешивать» 3-4часа при комнатной температуре. (можно заменить на крем сыр)
2. С моркови слить лишнюю жидкость. Четверть избавить от кожи и кости, мясо нарезать. Сметану переложить в пиалу, приправить.
3. Лаваш щедро смазать в длину 1/2 частью крем сыра из сметаны, оставив в конце около 10см. Сверху уложить 1/2 моркови и копчёной курицы. Присыпать измельченным луком и свернуть в рулет. Затем завернуть в пакет и отправить на ночь в холодильник. Также поступись со второй частью лаваша. А утром нарезать и угощать близких.
Приятного аппетита!

Картина дня

наверх