Нежный пирог с мясом

Танцы от плиты и до компа !!

Ингредиенты тесто:
-1 кг — 1/2 стакана муки,
-1 стакан кефира,
-1 стакан майонеза,
-3 яйца,
-1 чайная ложка разрыхлителя,
-Щепотка соли.

Смешиваем кефир с разрыхлителем и ставим в сторону, просеиваем муку с солью. Перемешиваем майонез с яйцами, тщательно взбиваем до получения однородной массы.

Добавляем в смесь из майонеза, часть муки, затем часть кефира, и чередуя добавляем весь майонез и всю муку, тщательно перемешивая.

Начинка : Куриную грудку ,нарезать небольшими кусочками,посолить поперчить. Репчатый лук нарезать кубиками, и обжарить вместе с мясом.


Разогреваем духовку до температуры 200 градусов и выкладываем половину теста в форму,

Сверху выкладываем начинку, затем оставшееся тесто и красиво оформляем. Выпекаем в течение около 40 минут до готовности.