Вкусно с Любовью

8 087 подписчиков

Свежие комментарии

  • Любовь Ивановна
    Готовьте на здоровье !Квашеные кабачки ...
  • Любовь Ивановна
    Готовьте на здоровье !Квашеные кабачки ...
  • Елена Еленова
    Спасибо!Квашеные кабачки ...

Овсяная каша-окрошка "Поридж, о бейби!"

Овсяная каша-окрошка "Поридж, о бейби!"

Если вы хотите продлить лето, то попробуйте эту замечательную кашу-окрошку!

Ингредиенты для «Овсяная каша-окрошка "Поридж, о бейби!"»:

  • Хлопья овсяные — 3 ст. л.
  • Кефир — 1 стак.
  • Огурец — 70 г
  • Редис — 70 г
  • Зелень (укроп и зеленый лук) — по вкусу
  • Яйцо перепелиное — 5 шт
  • Соль — по вкусу

Рецепт «Овсяная каша-окрошка "Поридж, о бейби!"»:

Овсяная каша-окрошка "Поридж, о бейби!"

Я готовила кашу из традиционного геркулеса "Мистраль".

Овсяная каша-окрошка "Поридж, о бейби!"

Залейте геркулес кефиром и оставьте для набухания на 5-6 часов (на ночь).

Овсяная каша-окрошка "Поридж, о бейби!"

Нарежьте мелко редис и огурец, добавьте нарезанную зелень и соль по вкусу

Овсяная каша-окрошка "Поридж, о бейби!"

Нарежьте перепелиные яйца и добавьте к каше, часть яиц разрежьте на половинки и украсьте кашу сверху.У нас было очень жаркое знойное лето. Окрошек за это лето я приготовила около десятка вариантов! Такая каша-окрошка отлично шла на завтрак. С одной стороны, очень легкий завтрак, с другой стороны геркулес дает и сытость и силы! А еще про этот рецепт есть забавная история. Был у нас в гостях один приятель, а он, надо сказать, сейчас активно занимается изучением английского языка. И очень любит придумывать каким-нибудь исконно русским словам английские вариации. Так вот, он спрашивает: "А как ты назовешь это блюдо?". Я говорю:"Каша-окрошка". Он говорит:"А вот интересно как бы это звучало на английском.

.. Ну овсяная каша допустим по-английски "порридж" (Porridge)... А вот окрошка???"Думал-думал и говорит: "Ну окрошка... о, Крошка! О, Бейби!"В общем, говорит, блюдо твое называлось бы "Порридж "О, Бейби"!!!
Я от смеха сползла под стол    
Так что прошу всех к столу на дегустацию блюда "Порридж "О, Бейби!" 
Овсяная каша-окрошка "Поридж, о бейби!"

Картина дня

))}
Loading...
наверх