Лето на даче — горячая пора. Нужно столько всего успеть: посадить, полить, разрыхлить, прополоть, а еще не забыть про подкормки и защиту от вредителей и болезней… Тратить время на готовку совсем не хочется, да и условия для создания кулинарных шедевров в дачном домике, как правило, не самые комфортные.
Мультиварка на даче — палочка-выручалочка
Вашей палочкой-выручалочкой станет функциональная и простая в управлении мультиварка REDMOND RMC-M90. У нее 17 автоматических программ приготовления. Поместите ингредиенты в чашу, нажмите кнопку — и все! Антипригарное покрытие чаши защищает от пригорания и позволяет готовить полезную и низкокалорийную пищу практически без масла и жира. По мере созревания урожая вы без лишних хлопот сможете в ней готовить самые разнообразные блюда и напитки из сезонных фруктов, овощей и ягод.
Этот прибор без преувеличения можно назвать незаменимой помощницей на кухне: блюда получаются полезные, вкусные и, что немаловажно, почти без участия хозяйки. Вот несколько особенно удачных рецептов для мультиварки.
1. Икра кабачковая
Кабачковая икра из мультиварки — объедение!
Ингредиенты
- Кабачки — 1,5 кг
- Морковь — 500 г
- Лук репчатый — 200 г
- Чеснок — 40 г
- Соль — 18 г
- Сахар — 12 г
- Перец черный молотый — 2 г
- Масло растительное — 150 мл
- Уксус 9%-й — 14 мл
Приготовление
- Кабачки очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками по 1,5-2 см. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить.
- В чашу мультиварки выложить лук, морковь, чеснок, добавить растительное масло и тщательно перемешать.
- Установить программу «Жарка», время приготовления — 20 минут. Готовить при открытой крышке до окончания программы, периодически помешивая.
- Добавить в чашу кабачки, тщательно перемешать. Закрыть крышку. Установить программу «Тушение», время приготовления — 1 час. Готовить до окончания программы.
- Готовые овощи пропустить через мясорубку, выложить в чашу мультиварки, добавить перец, уксус, сахар, соль и тщательно перемешать. Закрыть крышку. Установить программу «Тушение», время приготовления — 20 минут.
- Готовить до окончания программы.
2. Морс брусничный (или сливовый,или смородиновый, крыжовеный можно использовать любую ягоду)
Брусничный морс отлично утоляет жажду
Ингредиенты
- Брусника или другая ягода — 500 г
- Мед — 80 г
- Вода — 2 л
Приготовление
- Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, налить воду и перемешать.
- Закрыть крышку, установить программу «Суп», время приготовления — 1 час 30 минут.
- Готовить до окончания программы.
3. Варенье из ревеня
С мультиваркой полезное варенье приготовить очень просто!
Ингредиенты
- Ревень (стебель) — 600 г
- Сахар — 600 г
Приготовление
- Стебель ревеня нарезать кубиками по 1 см, выложить в чашу мультиварки, добавить сахар.
- Закрыть крышку, установить программу «Десерты», время приготовления — 1 час.
- Готовить до окончания программы.
4. Маринад для огурцов
В мультиварке маринад получается особенно ароматным
Ингредиенты
- Соль — 160
- Сахар — 130 г
- Лист лавровый — 0,5 г
- Перец горошком — 0,5 г
- Вода — 2 л
- Уксус 9%-й — 200 мл
Приготовление
- Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, налить воду и тщательно перемешать.
- Закрыть крышку, установить программу «Суп», время приготовления — 30 минут.
- Готовить до окончания программы.
5. Напиток фруктовый
Напиток получается невероятно вкусным!
Ингредиенты
- Сахар — 210 г
- Клубника — 70 г
- Вишня без косточек — 70 г
- Слива без косточек — 70 г
- Смородина черная — 70 г
- Ежевика — 70 г
- Вода — 1,6 л
Приготовление
- Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, налить воду и перемешать.
- Закрыть крышку, установить программу «Суп», время приготовления — 1 час.
- Готовить до окончания программы.
Вы полюбите свою трудолюбивую чудо-помощницу с первого дня! А приготовить в ней можно практически все, начиная с супов и буженины и заканчивая хлебом и пирогами: отменных рецептов для мультиварки очень много!
Источник: https://recepty.7dach.ru/REDMOND/edem-na-dachu-mul...ya-dachnogo-sezona-274571.html
Свежие комментарии