Наталья Тарасова(Сумина)Ингредиенты
200 гр Крупа перловая 100-150 гр Сахарный песок 2-3 стол ложки Масло растительное (можно масло сливочное 30гр) по вкусу Корица, ванилин
Приготовление
Перловую крупу обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.
Затем отварить обжареную перловку в воде.
Остудить и выложить в сито чтобы стекла вода.
Обжарить на сковороде сахар до золотистого цвета.
Добавить в сахар растительное масло и перловку на 1-2 минуты быстро перемешивать.
Затем остудить и кушать вкусную "карамельную" перловку,в этом блюде присутствуют небольшие частицы сахара похожие на карамель
Очень вкусно кушать такую перловку с молоком, ее очень любят дети источник
Свежие комментарии