Корзинки из лаваша

Предлагаю попробовать вкусные, сытные корзиночки с грибами. Готовятся они быстро и просто.

Лаваш (тонкий) - 1 штука Грибы шампиньоны - 400 гр Яйцо - 6 штук Молоко - полчашки Лук репчатый - 1 маленькая луковичка Укроп, сухой чеснок, соль, перец Сыр - по вкусу

Приготовление: Свежие грибы помыть, нарезать.

Поджарить на растительном масле, добавить мелко нарезанный лук.Из лаваша, вырезать круги миской, диаметр которой 10-12 см.

Распределить нарезанные круги по формочкам для кексов. В формочки с лавашем разложить грибы. Яйца перемешать с молоком, посолить, добавить соль, перец, сухой чеснок, зелень укропа.

Вылить молочно-яичную смесь на грибы, присыпать тертым сыром и выпекать в духовке при температуре 200 градусов до готовности яичной смеси. Приблизительно 10-12 минут. Готовые корзиночки с грибами вкусны как в горячем, так и в холодном виде.

Источник: https://www.babyblog.ru/community/post/national_cooking/3061337 © BabyBlog.ru