Танцы от плиты и до компа!!
У нас уже вовсю продают клубнику - сладкую, крупную... И у меня даденная , сладкая ,сочная.И я удовольствием делюсь с вами рецептом, вкусного и оригинального салата с этой ароматной ягодой.
Ингредиенты: - Клубника 8-10 шт., Сыр овечий моцарелла или Фета- 80 г,-Бекон обжаренный -30 ,помидоры черри - 2-3шт, -мята ,базилик- 2-3 веточки.
Для соуса: - Масло оливковое -2 ст. л., - Вишневый уксус - 1 ч. л., -Мед 0,5 ч. л., -Сок лимонный 1 ч. л., -Соль по вкусу, -Смесь перцев по вкусу.Я использовала Вишнёвый уксус ,хочу сказать очень вкусно,красиво,с насыщенным вишнёвым вкусом.
http://holomonova.mirtesen.ru/blog/43781389257/Vishnyovyiy-u...
Приготовление:
На тарелку уложить разрезанную вдоль на две части клубнику. Добавить в тарелку - разрезанные на половинки черри. Овечий сыр порезать пластинками (Фету разрезать на небольшие кусочки и уложить между ягодами). Обжаренный бекон поместить на тарелку крупными кусочкам. Оформить салат листочками мяты и базилика.
Приготовить соус: Смешать мед, лимонный сок, вишневый уксус , соль, смесь перцев и оливковое масло. Пробуйте, заправка должна быть приятной на вкус, сладковатой и пикантной. Полить салат приготовленным соусом и подать.
Необычно, пикантно и очень вкусно.
Свежие комментарии