Салат с печёнкой. Простые блюда

Ингредиенты:

печенка отварная (здесь свиная, но можно брать любую по вашему вкусу)

куриные вареные яйца

огурцы свежие

лук маринованный

базилик, петрушка

соль, перец

майонез

Последовательность приготовление:

Печень замочить в соленом растворе на пару часов, потом воду слить, печень промыть и отварить и с любимыми приправами.

Когда печень остынет, нарезать соломкой.  Тем временем лук нашинковать, добавить сахар и уксус, залить кипятком. Яйца отварить, остудить, нашинковать. Огурцы нарезать соломкой. Все составляющие соединить, заправить солью, перцем, майонезом.   Украсить петрушкой и базиликом. Также петрушку и базилик можно добавить непосредственно в салат.

Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!