На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Вкусно с Любовью

8 365 подписчиков

Свежие комментарии

  • Inna Antokhina
    А причем здесь biscotti? Это мой рецепт и фото мои! И текст писала я, в 2018 году. Явно украдено и я там смотрю, у ко...Дрожжевые блины и...
  • Ирина
    Любовь Ивановна, простите, за Вас писал рецепт мужчина - "я взял, .... добавил....." Это не Ваш рецепт? Или Вас взлом...Курица с картофелем
  • Ирина
    Галина, очевидно же, что просто перепутана последовательность фотографий! Так бывает при загрузке фото! И супы постны...Постный борщ и со...

ЗАКУСКА "ЛОСОСЬ + АВОКАДО"

закуска "лосось + авокадо" Фото-рецепт

Предлагаю очень вкусную и быструю в приготовлении закуску из малосольного лосося.

"Стейки" лосося я покупала уже готовыми, но не в упаковке...мне их нарезали с малосольного филе рыбы;)

закуска "лосось + авокадо" Фото-рецепт
На 2 - 3 порции:

1 спелый авокадо

4 тонко нарезанных филе малосольного лосося (думаю, что любая красная рыба подойдет)

2 з. чеснока

1 ст. л. майонеза (я готовлю майонез сама - покупной уже не использую)

соль решила не добавлять

закуска "лосось + авокадо" Фото-рецепт

1. Авокадо почистить от кожуры, удалить косточку, нарезать кубиками и размять вилкой до однородной массы.

2. Добавить майонез и чеснок пропущенный через чеснокадавку

3. На каждую филейку лосося выложить пюре из авокадо, скрутить в рулет и обернуть бумагой для запекания (так каждый рулетик) - поместить в холодильник (время от часа до ... решайте сами)

закуска "лосось + авокадо" Фото-рецепт

4. Каждый рулетик разрезать острым ножом (шириной примерно 1 - 1.5 см.)

5. Подавать с ломтиком лимона и ломтями серого/белого/черного хлеба, украсить перьями лука

закуска "лосось + авокадо" Фото-рецепт

Мой муж был в восторге от такой закуски...

Приятного аппетита!

закуска "лосось + авокадо" Фото-рецепт

p. s. чеснок можно не добавлять, на усмотрение - мне нравится больше с чесноком

Картина дня

наверх