Свиная отбивная в мультиварке

Источник

Внешне эта отбивная не отличается от сотен других, приготовленных мной раньше, но именно эта - особенная.
Ее приготовление не было омрачено брызгами жира на плиту и переживаниями, “а не пригорело ли.. “
Приготовление :
Отбивную посолить, поперчить, смазать горчицей и маслом.
Выставить режим "Выпечка", но сразу не класть отбивную в мультиварке, а налив ст.л масла, подождать, пока масло разогреется.
Кладем отбивную в мультиварку и закрываем крышку.
Через 8мин открываем крышку мультиварки, переворачиваем отбивную.
"Выпекаем" еще 8 мин.