На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Вкусно с Любовью

8 372 подписчика

Свежие комментарии

Очень вкусный бутерброд...

И пусть противники бутербродов скажут, что это вредно...я закидаю их бутербродами)))

2 французские булки

500 гр. говядины (очистить от пленок и прожилок)

соль, молотые перцы, розмарин

Приготовление:

1. Говядину поперчить, посолить и "запечатать" на расколенной сковороде с небольшим количеством растительного масла со всех сторон до красивой золотистой корочки, после поместить в духовку с веточками розмарина и запечь при t 2000C 25 - 30 мин (время приготовления зависит от духовки).

2.Мясо охладить и нарезать тонко, булку поджарить на гриле с двух сторон ... разрезать вдоль и плотно нафаршировать мяском.

Подавать с любым соусом, зеленью и ... любым гарниром.

Приятного аппетита и готовьте с любовью!

p. s. Кстати, мясо можно запечь с луком, морковкой и сельдереем, а после из этих овощей приготовить соус: овощи поместить в блендер, добавить сок со сковроды, где запечатывалось мясо, и противеня, долить немного бульона и все превратить в соус...приправы по вкусу, я обычно добавляю немного чеснока, смесь молоьых перцев и соль.

наверх