Форель Запеченная с рисовыми шариками и смородиновым вареньем.

Танцы от плиты и до компа !!

Рецепт может составить конкуренцию любому рецепту за простоту и замечательный вкус.Первый раз готовила для гостей, рискуя , что кто-то не примет это сочетание, но понравилось почти всем , а так даже дети ели с удовольствием. Тогда на гарнир подавала глазированные медом овощи.

Сегодня- это рисовые шарики рецепт здесь .

Продукты :кусочки форели с кожей ,сок половинки лимона ,соль ,перец ,размятая с сахаром смородина.

Приготовление:Духовку нагреть до 200 гр.Кусочки филе разложить в форме , застеленной бумагой для выпечки.

Сбрызнуть каждый кусочек лимонным соком, посолить ( у меня смесь морской и каменной соли) , поперчить .

Запекать в духовке, в зависимости от размера кусочков, 15-20 мин.

На гарнир рисовые шарики обжаренные в сухарях.На форель положила размятую с сахаром смородину.