Филе разрезать на порции. Уложить в сотейник. Пересыпая тертым хреном.Хрен брать лучше уже готовый. Полить растопленным маслом, посолить поперчить. Тушить под крышкой 20минут.За 10минут до готовности полить сметаной.
Подача: рыбу выложить на блюдо, гарнировать отварным картофелем и зеленью.
Свежие комментарии