Доброго времени!
Все просто до "безарбузия", что еще надо для отличного рыбного обеда ...
- дорада, моя весила 520 гр
- 250 гр. свежено шпината
- 1/2 лимона
- 1 цуккини
- 150 гр. черри
- специи для рыбы "сборные"
- 3 веточки свежего тимьяна
- ол. масло
- соль по вкусу
Рыбу подготовила (почистила, промыла, просушила кухонными бумажными салфетками).
Цуккини нарезала покрупнее, черри надрезала, лимон нарезала кружочками и удалила семена. Цуккини и шпинат сбрызнула ол. маслом, перемешала, выложила на лимон и тимьян, посолила, рыбку отправила на "зелёную подушку", приправила специями, плотно скрепила фольгу и запекла при t 200 гр. 25 мин. (время приготовления регулиркйте по своей духовке)
Очень ароматно, сочно, филе рыбки нежное и вкусное.
Приятного аппетита и весёлых праздников!
Свежие комментарии