Танцы от плиты и до компа !!!
Для рецепта на 6 штук требуется : 350 г отварного картофеля; 80 г копченого лосося; или ветчины ; или колбасы ,-1 яйцо ,- мука -1 стл, -зеленый лук, укроп; черный перец,соль.
Картошку натереть на крупной терке. Лосось или ветчину ,или колбасу нарезать маленькими кусочками.
Добавить нарезанную зелень, яйцо, муку и перец по-вкусу. Все хорошо перемешать. Сформовать котлетки .я ещё немного обваливаю в муке.
Поджарить на небольшом количестве масла.
Очень вкусный и быстрый вариант завтрака. А если еще добавить мангольд и яйцо-пашот это сказка !!
Очень простой способ приготовления яйца - пашот, получается с первого раза.
Придумано лично мной .Взять обычный половник, обязательно смазать маслом, и аккуратно разбить в него яйцо.вместе с яйцом опустить половник в кипящую воду
Свежие комментарии